Urug'lar uchun eng yaxshi qovoq navlari. Ochiq erga buta qovoqning eng yaxshi navlari: tavsif, fotosurat. Qovoq urug'ining foydali xususiyatlari

Ekish uchun urug'larni tanlash oson emas, ayniqsa ochiq erga eng yaxshi qovoq navlarini tanlash kerak bo'lganda. Istalgan o'simlik urug'lardan o'sib chiqishi va sizni mo'l hosil bilan xursand qilish uchun siz iloji boricha hosilning o'zi, etishtirish usullarini o'rganishingiz va qishloq xo'jaligi texnologiyasini batafsil tushunishingiz kerak.

Qovoq o'tli o'simliklar turiga kiradi va Cucurbitaceae oilasiga kiradi. O'simlikning mevasi yumaloq, cho'zinchoq yoki tekislangan shaklga ega, qattiq teri bilan qoplangan, sariq, krem, to'q sariq pulpa bilan qoplangan.

Bugungi kunda selektsionerlar juda ko'p sonli turlarni yaratdilar, ammo ularning barchasi bizning muhitimizda etishtirish uchun mos emas.

Eng keng tarqalgan turlari quyidagilardir:

• qattiq po'stloq;
• katta mevali;
• muskat yong'og'i;
• yirik mevali.

Mevaning maqsadiga qarab ular uch turga bo'linadi:

• qattiq;
• Oshxona;
• dekorativ

Stol turi pazandachilik ehtiyojlari uchun mo'ljallangan, ozuqa turi chorva mollarini boqish uchun, dekorativ turi esa bezak va shirin taom sifatida ishlatiladi.

To'shakda va stolda sariyog'li qovoq: shirin qovoq dunyosi

Butternut qovoqlari ananas yoki yong'oq ta'mi bilan suvli, tolali go'shtga ega. Shaklida ular yumaloq, tasvirlar, tekislangan, qovurg'ali bo'lishi mumkin. Peelning rangi ko'pincha bej yoki to'q sariq rangga ega. Texnik etuklik bosqichida ular yorqin yashil, oq chiziqlar yoki dog'lar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Meksika muskat yong'og'i qovoqining vatani hisoblanadi. Va bu ajablanarli emas: faqat bu erda siz ushbu turning eng katta va eng mazali vakillarini uchratishingiz mumkin. Faqat ta'mi emas, balki hajmi ham ta'sirli. Meksikada ular juda katta o'sadi va vazni yuz kilogrammdan oshadi.

Bugungi kunda har bir kishi o'zining sevimli navini tanlashi va uni bog'da etishtirishi mumkin.

Vitamin

Qovoq - bolalar uchun sevimli taom. U shirin go'shtga, yoqimli hidga ega va ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi: magniy, marganets, A vitamini, kaliy, vitamin C. Bu turdagi shakar miqdori, shiraliligi va aromati saqlanayotganda to'planadi. Uni iloji boricha uzoqroq saqlash uchun uni dumi bilan terib olish kerak.

Boshqa muskat yong'og'i navlari ham yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega.

Prikubanskaya

Prikubanskaya

Ichki bozorda eng keng tarqalganlardan biri. Erta hosil, 3-4 kilogrammgacha bo'lgan silindrsimon mevalar bilan ajralib turadi.

Eng katta muskat navlariga tegishli. Uning mevalari sakkiz kilogrammga etadi va yorqin to'q sariq rangli nozik, aromatik pulpa bilan ajralib turadi.

Frantsuz qovoq navi 20 kg gacha etadi, to'q qizil rangli teriga, yumshoq sariq suvli va shirin pulpaga ega bo'lib, pishirish uchun mos va ozuqa sifatida ishlatiladi.

Mirani di Chioggia

Mirani di Chioggia

Italiyalik go'zallik boshqalardan teri ustida kichik sivilceler bilan yorqin, gofrirovka qilingan mevalar bilan ajralib turadi. Uning vazni 10 kg gacha, shirin apelsin go'shti va yoqimli hidga ega.

Bog'da sariyog 'squash etishtirish kuch talab qiladi, chunki bu tur e'tibor va g'amxo'rlik talab qiladi. Rossiyaning markaziy qismida barcha Muskatlarning to'liq hosil olish uchun vaqti yo'q, shuning uchun ularni ko'chatlar yordamida ekish yaxshidir. O'simliklar orasidagi masofa 60 sm bo'lishi kerak, ular quyoshli joylarni, bo'sh tuproqni va mo'l-ko'l sug'orishni yaxshi ko'radilar.

Dacha dehqonchiligida em-xashak qovoq

Ozuqa qovoq qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun qimmatli, suvli ozuqa hisoblanadi. Uning mevalari qayta ishlanishi mumkin va don qoldiqlari bilan silos tayyorlash va yangi oziqlantirish uchun ishlatiladi.

Em-xashak qovoqining foydali xususiyatlari

• Cho'chqalarda o'sishning ortishi.
• Sut ishlab chiqarish miqdori oshadi va sutning yog 'miqdori ortadi.
• Hayvonlarning reproduktiv qobiliyatini oshirishga yordam beradi.
• Katta mevalar tufayli yuqori hosil darajasi.

Kamchiliklari orasida yoqimli hidning yo'qligi va past oshpazlik xususiyatlari mavjud.

Yuz funt

Stofuntovka qovoq navi yuqori hosildorlik bilan mashhur o'rta mavsumdir. O'simlikning sharsimon mevalari bor, ular kulrang tusli sariq yoki to'q sariq rangli teri bilan qoplangan, mukammal saqlash muddatiga ega va qish davomida yaxshi saqlanadi va tashish paytida zarar ko'rmaydi.

Voljskaya kulrang 92

Volzhskaya kulrang 92 - kasalliklarga va quruq ob-havoga chidamli. Zavod Volga mintaqasida meva beradi va eng boy hosilni beradi. Kulrang-oq tekis dumaloq mevalarning vazni 25 kg dan oshadi. Pulpa o'rtacha suvli, juda zich va to'q sariq rangga ega to'yingan sariq rangga ega.

Bog'dagi dekorativ to'plar

Dekorativ navlar shakllar va ranglarning xilma-xilligi tufayli bog'bonlar va bog'bonlar orasida juda mashhur. Kichkina qovunlar, qo'ziqorinlar va ko'pikli noklar gazeboslarda va to'siqlar bo'ylab chiroyli ko'rinadi.

Eng chiroyli va g'ayrioddiy

apelsin

Barcha bog'bonlarga yaxshi ma'lum bo'lgan qovoq navi. Uning mevalari 300 g dan oshmaydi va yorqin to'q sariq apelsinlarga o'xshaydi.

Mevalar ham jozibali emas - yumaloq, bir oz qovurg'ali to'plar sut-oq teri rangiga ega va kompozitsiyalar va kamarlarda bezak sifatida ta'sirchan ko'rinadi.

Shirin dumpling

Mini qovoqlarning og'irligi 500 g gacha, teri rangi och sariq rangga ega. Sariq rang yashil chiziqlar va oq nuqta bilan to'ldiriladi. Xilma-xillik dekorativ kompozitsiyalarni yaratish uchun mo'ljallangan.

Kleine Bicolor

Kleine Bicolor qovoq navi aniq kontur chizig'i bilan yarmiga bo'lingan nok shaklidagi mevalar bilan ajralib turadi. Ikkita qarama-qarshi rang, sariq va yashil rang o'ziga xos bezak jozibasini beradi, bu uni floristlarning sevimlisiga aylantiradi.

salla shaklidagi

Lotin tilida Cucurbita maxima var.turbaniformis- rang va o'lchamda bir-biridan farq qiladigan turli shakllarda taqdim etilgan. Shakliga ko'ra, ular bir nechta turlarga bo'linadi:

• yulduz (toj gurzi);
• siğil;
• nok shaklidagi;
• mandarin

Bu qovoq navining turlari va shakllarining xilma-xilligi juda katta va ularning barchasini tasniflash mumkin emas. Bog'bonlar va bog'bonlar har yili o'z kollektsiyasini faqat yangi navlar bilan to'ldirishlari mumkin.

Dekorativ navlar uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi mushk turlariga g'amxo'rlik qilishdan farq qilmaydi. O'simliklar may oyining oxirida doimiy joyga ekilgan. Agar yoz qisqa bo'lsa, unda uni ko'chatlarda qilish yaxshidir. Manzarali o'simliklar bo'shashgan tuproqni va tez-tez sug'orishni talab qiladi.

Ushbu turning vakillari ko'pincha buta shaklida bo'ladi, lekin uzun tok bilan ham uchraydi. Ular qo'shimcha binolarni kamuflyaj qilish, to'siqlar va gazeboslarni bezash uchun ishlatiladi. O'simliklarning uzumlari og'ir va ular bezakda foydalanish uchun kuchli yordamga muhtoj.

Sibir va Urals uchun eng yaxshi navlar

Sibir va Uralsda o'stiriladigan o'simliklar yuqori sovuqqa chidamliligi, erta etukligi va zararkunandalar va kasalliklarga chidamliligiga ega bo'lishi kerak. Ilgari bu zonada faqat em-xashak turlari etishtirish uchun mos edi. Ularning na shirin ta'mi, na yoqimli hidi bor edi. Bugungi kunda qishga chidamlilik va ajoyib ta'mga ega bo'lgan ko'plab navlar mavjud, ammo bu zonada etishtirilganda o'zlarini idealligini isbotlagan qovoqning bir nechta turlari mavjud.

Qovoq navi dekorativ turlarga tegishli, ammo pishirishda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. U sovuqqa chidamli, serhosil, tez pishadi. Niholdan texnik etuklikka qadar taxminan uch oy davom etadi. Kichkina mevalar, bir kilogrammgacha, ochiq ish naqshli katta barglar qopqog'i ostida bog'da chiroyli ko'rinadi. "Tabassum" navi yanvargacha yaxshi saqlanadi.

Bitta o'simlikdan siz yorqin apelsin pulpasi va shirin ta'mi bilan 15-20 tagacha meva olishingiz mumkin. U Sibir va Uralsda muvaffaqiyatli etishtiriladi, bu erda o'simlikning sovuqqa chidamliligi va qisqa vaqt ichida meva berish qobiliyati muhim rol o'ynaydi.

Qovoq navi iqlim sharoitida keskin o'zgarishlarda yaxshi ishladi. O'simlik butaga o'xshash shaklga ega va qisqa internodli 4-6 ta kichik uzum hosil qiladi. Mevalar 3 kilogrammgacha etadi va pulpa yoqimli nok aromati va nozik ta'mga ega. Meva och yashil rangga ega bo'lib, uning ustida yorug'lik dog'lari tarqalgan.

Muntazam, mo'l-ko'l sug'orish bilan o'simlik yuqori hosil beradi (360t / ga) va uzoq umr ko'rish muddati bo'lgan katta mevalarni quvontiradi. Kamchiliklar orasida chang chiriyotganga moyillik mavjud, shuning uchun o'simliklar fungitsidlar bilan davolashni talab qiladi. Turli Urals va Sibirda etishtirish uchun ideal.

rus

Qovoq navi sovuqqa chidamliligini oshirdi va sizni birinchi hosili bilan erta xursand qiladi. "Rossiyanka" ning mevalari ikki kilogrammdan to'rt kilogrammgacha, bir butadan yigirma besh kilogrammgacha hosil olishingiz mumkin. Meva pulpasi qovun ta'mi bilan suvli va aromatikdir.

Qovoq erta hosil olish uchun ko'chatlarda o'stiriladi. Aprel oyida urug'lar ko'chat sifatida ekilgan va may oyida ular stakanlardan ochiq erga ko'chiriladi. Urals va Sibirda ko'chatlar iyun oyining boshida tuproqqa ekilgan, shunda yosh kurtaklar sovuqdan zarar ko'rmaydi.

Mevalarni muvaffaqiyatli saqlash uchun quruq, yaxshi havalandırılan xonani tanlash kerak.

Moskva viloyati va markaziy Rossiya uchun eng yaxshi qovoq navlari

Moskva viloyati va markaziy Rossiya barcha turdagi qovoqlarni etishtirish uchun mos keladi, ammo bu mintaqada yuqori hosildorlik bilan ajralib turadigan navlar mavjud.

Shifolash

Shifobaxsh qovoq navi erta hosil va yaxshi qishga chidamliligi bilan ajralib turadi, uning yoqimli hidi, ta'mi va rangi uchun qadrlanadi. Maxsus afzallik - mevaning erta pishishi va uzoq saqlash muddati (olti oy). Qovoqning o'ziga xos shakli va terisida chiroyli naqsh mavjud. Suvli xamiri tufayli u sharbatlar va pyurelarni tayyorlash uchun juda mos keladi.

U ochiq erga ko'chatlar bilan o'stiriladi. Ko'chatlar aprel oyida stakanlarga ekilgan va may oyining oxirida ular tuproqqa ko'chiriladi. Termal rejim 20-25 daraja saqlansa, ko'chatlar sakkizinchi kuni paydo bo'ladi. Tuproqqa ekishdan oldin, o'simliklarni ochiq havoga asta-sekin o'rganib, ko'chatlarni qattiqlashtirish kerak.

Gribovskaya

Gribovskaya

Gribovskaya qovoq navi uzoq vaqtdan beri bog'bonlar va bog'bonlar tomonidan sevilgan. Bu qayta ishlash va uzoq muddatli saqlash uchun ideal. Qovoqdagi shakar va qattiq moddalar darajasi optimal saqlash vaqti bilan ortadi. Qovoqning ta'm xususiyatlari yangi hosilga qadar saqlanadi. Bu parhez va bolalar ovqatlari uchun mo'ljallangan.

Gribovskayaning uzun uzumlari bor, bu sizga mo'l hosil olish imkonini beradi. Mevalari katta hajmli (4-8 kg), silliq sutli po'stlog'i va yorqin apelsin pulpasi. Ular uzoq masofalarga tashishda juda yaxshi.

Gribovskaya buta 189

Gribovskaya buta 189

Ochiq apelsin, tuxum shaklidagi mevalari bor. Pishgan qovoqlar to'lqinli yashil naqshlar bilan bezatilgan va shirin ta'm va nozik hidga ega.

"Gribovskaya buta 189" urug'lari may oyining oxirida to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekilgan.

Juda erta navlarga tegishli. O'simlik birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan keyin 70 kun o'tgach meva beradi. Ular oval shaklga ega va shirin ta'mga ega. Meva vazni 2 dan 4 kilogrammgacha. Asosiy afzallik - yuqori rentabellik va sovuqqa chidamlilik. Optimal natijaga erishish uchun urug'lar er 12-15 daraja haroratgacha qizdirilgandan so'ng tuproqqa sepiladi. O'simlik muntazam sug'orishni va tuproqni yumshatishni talab qiladi.

Shirin gurme qovoqlari

Yuqori shakar miqdori bo'lgan qovoqlarga shirin navlar kiradi: Kroshka, Big Max, Atlant, Almond.

Chit

Bu guruhning eng birinchisi Tiny. Birinchi hosilni unib chiqqandan keyin 90 kun o'tgach yig'ib olish mumkin. U bog'bonlarni o'ziga tortadi, chunki u ko'p joy talab qilmaydi. Engil vazn bir vaqtning o'zida barcha pulpadan foydalanishga imkon beradi.

Katta Maks va Atlas

Bu guruhning eng yirik vakillari. Ularning vazni 50 kilogrammgacha etadi. Ikkala o'simlik ham kech pishib, boy hid va yoqimli, juda shirin ta'mga ega.

Ochiq joylarda o'stirilganda, ularni quyoshli joylarda, panjara yoki devor yaqinida ekish yaxshidir. Shirin qovoqning barcha turlari butun qishda yaxshi saqlanadi va ularning suvli pulpasi vaqt o'tishi bilan yanada shirin bo'ladi.

Video

Urug'lar uchun qovoq navlari

Gimnosperm qovoq urug'lari

Qovoqni qanday o'yish kerak

Qovoq urug'ining foydali xususiyatlari

Aksariyat bog'bonlar yorqin, ozuqaviy moddalarga boy go'shtlari uchun qovoq o'sadi. Ammo dietologlar uning vitaminlar, minerallar va biologik faol birikmalarning boy majmuasini o'z ichiga olgan kamtarona oq urug'ini 1-son mahsulot - inson tanasi uchun haqiqiy sovg'a deb bilishini kam odam biladi.

Qovoq urug'lari sinkning yuqori miqdori - testosteron molekulasining asosiy qurilish materiali, erkak kuchini qo'llab-quvvatlaydigan mikroelement tufayli alohida shuhrat qozongan. Eng ko'p rux urug'larning terisida, deyarli ustritsada bo'lgani kabi - tabiiy ruxning eng boy manbai. Qadimgi kunlarda oshqovoq urug'idan tozalangan va maydalangan undan sevgi iksiri tayyorlanishi bejiz emas.

Bundan tashqari, ushbu mineralning etishmasligi bilan bizning tanamizda yangi hujayralar, shu jumladan immunitet hujayralari shakllanmaydi va shikastlanganlar tiklanmaydi. Sink etishmasligi bilan bolalar va o'smirlar yomon rivojlanadi va kattalar tezroq qariydi.

Agar o'smirlik davrida sizni akne, yog'li soch seboreyasi yoki kepek bezovta qiladigan bo'lsa, qovoq urug'ini eyish orqali ulardan xalos bo'lishingiz mumkin. Ular, shuningdek, erkaklar tomonidan prostatit va prostata bezining yallig'lanishiga, shuningdek, kallikka qarshi profilaktika sifatida foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Xo'sh, qovoq urug'lari qurtlarni chiqarib yuborish uchun tan olingan vosita ekanligi deyarli hammaga ma'lum. Shuning uchun, quritilgan urug'lar ko'pincha profilaktika maqsadida bolalarga sut bilan birga beriladi. Aytgancha, yangi yoki quritilgan urug'larni iste'mol qilish eng sog'lom variant bo'lib, ularni asal bilan iste'mol qilish ayniqsa foydalidir. Issiqlik bilan ishlov berish vitaminlar tarkibini sezilarli darajada kamaytiradi, ammo mikroelementlarning tarkibiga umuman ta'sir qilmaydi, shuning uchun qovurilgan urug'lar ham foydalidir.

Eslatmada

Biz odatda tashlab yuboradigan urug'li pulpa kompress sifatida ishlatilishi mumkin. Xom shaklida (kechasi plyonka ostida) oyoqlardagi "shporlar", og'riqli kalluslar, makkajo'xori, yorilib ketgan poshnalar, "o'sayotgan suyaklar", bug'langan shaklda xantal va asal qo'shilgan holda - yallig'langan bo'g'imlarga surtiladi. , osteoxondroz bilan.

Urug'lar uchun qovoq navlari

Siz har qanday qovoqni urug'lar bilan ekishingiz mumkin, ammo ularning hosildorligi va sifati boshqacha bo'ladi. Shuning uchun to'g'ri navni tanlash juda muhimdir. Qovoq urug'ini ishlab chiqaruvchilar ko'pincha Volzhskaya Seraya 92 va Stofuntovaya katta mevali qovoq navlariga ustunlik berishadi.

Volzhskaya grey 92 - o'rta mavsumda hosildor nav, to'liq unib chiqishdan boshlab hosilga qadar 100-120 kun davom etadi. O'simlik kuchli, uzoq ko'tarilish (8 m gacha), qurg'oqchilikka chidamli. Mevasi juda yirik, silliq, och kulrang, naqshsiz, vazni 6-9 kg. Pulpa tuxumsimon, zichligi o'rtacha va shirin, qalinligi 4-4,5 sm, qobig'i elastik, terisimon. Xilma-xillik hatto kvartira sharoitida ham yuqori saqlash muddatiga ega. Yetuk qovoqda sumkalardagi urug'lar ingichka iplar ustida ushlab turiladi, shuning uchun ularni hatto kaftingiz bilan ham juda oson olib tashlash mumkin. Ular oq, silliq, keng oval, o'rtacha kattalikda. Urug'lik hosildorligi - 1,0-1,5%.

Stofuntovaya - xalq tanlovining qadimgi, o'rta-kech xilma-xilligi. To'liq unib chiqishdan meva yig'ib olishgacha bo'lgan davr 112-138 kun. O'simlik uzoq toqqa chiqadi. Mevalari katta, oval yoki sharsimon, silliq, kamdan-kam hollarda yuzasi biroz bo'laklangan, sariq va to'q sariq, ba'zan kulrang, kulrang-oq va kulrang-yashil, vazni 10-20 kg va undan ortiq. Hosildorlik yuqori. Po'stlog'i ingichka. Pulpa qaymoqsimon sariq, qalinligi 4-5 sm, boʻshashgan, taʼmi yaxshi, dasturxon va yemlik navi sifatida yetishtiriladi. Urug'i yirik, oq, hosildorligi - 1%.

Havaskor sabzavot yetishtiruvchilar orasida qattiq qobiqli qovoqning eng mashhur navi Lady's Nail (Bulgarka) hisoblanadi. Buta kabi o'sadi. 95-105 kunda pishadi. Urug'larning o'zlari chiroyli cho'zinchoq shaklga ega bo'lib, chinakam oqlangan xonimning marigoldini eslatadi. Mevalari tekis, yumaloq, silliq, och kulrang yoki sariq rangda, vazni 3-5 kg. Pulpa juda mazali, och sariq rangga ega. Urug'lik kamerasi katta, urug'lari sariq-krem rangda. Noyabrgacha saqlanadi.

Qattiq qobiqli qovoq navi Danka-Polskaya ko'pincha urug'lari uchun o'stiriladi. O'rta balandlikdagi butalar mavjud. Mevalari to'q sariq-yashil yoki oq-yashil rangga ega bo'lib, 2-3,5 kg gacha o'sadi. Urug'lar ko'p emas (bir qovoqda yarim minggacha), ular ham juda mazali. Pulpa juda zich emas, kraxmalli va asosan hayvonlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladi.

Gimnosperm qovoq urug'lari

Qattiq qobiqqa ega bo'lmagan gimnospermlarning urug'lari dangasa urug'lar deb ataladi. To'g'ri, ularning mevalarining pulpasi boshqa navlar kabi yorqin va shirin emas, lekin bu ajablanarli emas, chunki ular qattiq teriga ega qovoq turidir. Ammo bizning qovoq urug'ini sevuvchilarimiz ulardan mamnun.

Evropada gimnosperm navlari, asosan, ta'mi, xushbo'yligi, yong'oq notalari bilan taqqoslanmaydigan, marinadlar, salatlar va soslar tayyorlash uchun ideal bo'lgan qovoq yog'ini ishlab chiqarish uchun etishtiriladi. O'rta asrlarda uning kichik shishasi oltin uzuk bilan teng edi. Avstriyada gimnosperm qovoqlarining maxsus navlari (Olkurbis navi) urug'ida yog' miqdori yuqori bo'lgan Shtiriya qovoqlari deb nomlangan.

Bizning eng mashhur navlarimiz "Gleisdorfer olkurbis" (eng yuqori urug'lik hosiliga ega - 1,25%), Juno, Danae, Golosemyanka. Agar siz ularni o'rta zonada etishtirmoqchi bo'lsangiz, biling: bu qovoq issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni ko'chatlar orqali etishtirish yaxshidir.

Xlorofill miqdori yuqori bo'lganligi sababli, gimnosperm qovoq urug'lari quyuq yashil yoki qora rangga ega va faqat nozik bir plyonka bilan qoplangan. Bu qovoqning mevalari bir oz oval yoki yumaloq, vazni 2-7 kg, silliq yoki mayda siğilli. Yetuklarning rangi sariq, to'q sariq, yashil-sariq. Pulpa qalinligi 2,0-3,5 sm, engil va bir oz shirin. Mevalar noyabrgacha saqlanadi. Keyinchalik, urug'lar ichkarida unib chiqa boshlaydi va pulpa achchiq va yeyilmaydigan bo'ladi.

Qovoqni qanday o'yish kerak

Qovoqdan qovoq urug'ini olish juda oson. Ular odatda urug 'qopchasi deb ataladigan joyda joylashgan. Qovoqning yuqori qismini kesib olishingiz kerak, shunda qoshiq u erda erkin joylashishi mumkin. Iloji boricha kamroq urug'lar zararlanishi uchun yog'ochni olish yaxshiroqdir. Urug'larni dumaloq harakatlar bilan muloyimlik bilan olib tashlang, filtrga qo'ying va har bir urug' teginish uchun silliq bo'lmaguncha oqayotgan sovuq suv ostida yuving. Keyin urug'larni qog'oz yoki zig'ir sochiq bilan o'rab oling, shunda ular ortiqcha namlikni o'zlashtiradi va ularni yupqa qatlamga sochib, ochiq havoda soyabon ostida yoki yaxshi shamollatiladigan chodirda quriting.

Eng yaxshi sifatli urug'lar meva hosil bo'lgan paytdan boshlab 75-80 kun ichida mevadan ajratilsa olinadi.

Urug'larning qimmatli foydali xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun ularni quruq, mahkam yopiq idishda yoki paxta sumkalarida 10 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlash yaxshidir.

Eslatmada

Donalarni qobiqdan ozod qilish uchun vaqtni behuda sarflamaslik uchun siz urug'larni u bilan birga qahva maydalagichda maydalashingiz va hosil bo'lgan unni idishga quyib, quruq joyda saqlashingiz mumkin. Ovqatdan oldin 1-2 osh qoshiq iste'mol qilish kifoya. Jigar va o't pufagining ishini faollashtirish uchun buni kuniga 2-3 marta qilish yaxshidir.

Tatyana MIRONCHIK, agronom-urug'chi

1000sovetov.ru

Urug'lar uchun qovoq navlari: eng yaxshi va eng samarali, video

Sizga qovoq yoqadimi? Qoidaga ko'ra, ko'pchilik bu savolga "ha" deb javob beradi. Urug'lar uchun qovoq navlarini etishtirish nafaqat fermerlar uchun ajoyib g'oya, balki foydali biznesdir. Ulardan olingan moy yanada qimmatlidir. U inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Qovoq urug'i va yog'i antioksidant moddalar mavjudligi sababli juda foydali hisoblanadi

Urug'lar uchun qovoqning eng yaxshi navlari

Qovoq - bu alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydigan oddiy o'simlik. Uni ekish va etishtirish hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyin emas. Zavod nafaqat yaxshi iqlimi bo'lgan hududlarda, balki Sibir va Uralsda ham ekilgan. Ba'zi hollarda, mazali va sog'lom urug'larni olish uchun yozgi aholi va katta erlarning egalari tomonidan faol ravishda etishtiriladi.

Ushbu navlar qovoqning quyidagi turlarini o'z ichiga oladi, ularning fotosuratlari va tavsiflarini maqolada topish mumkin:

1. Danae. Bu eng samarali navlardan biridir. Gap shundaki, u qattiq qobiqga ega bo'lmagan juda ko'p urug'larni ishlab chiqaradi. Demak, dehqon peelingsiz ham qila oladi. O'simlik o'rta pishishi va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Xomilaning o'rtacha vazni 6 kg ni tashkil qiladi.
2. Volga kulrang. Bu qovoqning universal navi ekanligiga ishonishadi, shuning uchun sharhlar va xususiyatlarni o'qib, uni yaxshiroq bilib olishingizni tavsiya qilamiz. Uy bekalari undan ko'plab taomlar tayyorlaydilar. Agar siz hosilga yaxshi g'amxo'rlik qilsangiz, siz 20 kg gacha bo'lgan mevalarni olishingiz mumkin. Har bir xilma-xillik bunday o'lchamlar bilan ajablana olmaydi.
3. Olga. Ekilganidan keyin 115 kun pishadi. Meva yumaloq, og'irligi taxminan 5 kg. Bu xilma-xillik yozgi aholini juda yuqori yog'li urug'lar bilan xursand qiladi.
4. Gimnosperm qovoq urug'lari (Eso). Bu bog'bonlar yaxshi ko'radigan juda mashhur va juda qadimgi nav. Bitta mevaning o'rtacha vazni 7 kg ni tashkil qiladi. U qovoq urug'i yog'ini olishni osonlashtirish uchun maxsus yaratilgan. Niholning yuqori darajasi va ajoyib urug'lik materiali - bunday sharhlar ko'pincha o'z uchastkasiga o'simlik ekkan bog'bonlar tomonidan qoldiriladi. Fermer yog'ga ishlov berish uchun katta miqdorda urug' oladi.

• Qovoq: ochiq erga etishtirish va parvarish qilish xususiyatlari

Bir urug'ga yuqori hosildor qovoq navlari

Juno qovoq - yumshoq teriga ega toqqa chiqadigan o'simlik. Sabzavotning o'rtacha vazni 5 kg ni tashkil qiladi. Madaniyat katta qora urug'larning massasi bilan yoqadi. Pulpa juda shirin bo'lmasa-da, asosiy ozuqaviy qiymati urug'lardir.

Polevich - urug'lik etishtirish uchun mashhurlik reytingida o'z o'rnini egallagan mashhur ekin turi. Mevalari yumaloq shaklda va kattaligi katta. Po'stlog'ining rangi och kulrangdan to'q kulranggacha o'zgaradi. Dasht va o'rmon-dashtda urug'lik etishtirish uchun javob beradi.

Shtiriya sariyog 'qovog'i - avstraliyalik navlarning o'rta mavsumidir. Uning urug'lari quyuq rangga ega, bu xlorofillning yuqori darajasi bilan bog'liq. Ular antioksidant moddalar mavjudligi sababli juda foydali hisoblanadi. Ular ishlab chiqaradigan moy shunchaki ajoyib: ajoyib yong'oq notalari va ajoyib xushbo'y hidi bilan. Salatlar, kiyinish uchun mos keladi va marinadlarni tayyorlash uchun faol ishlatiladi.

Sharhlarga ko'ra, qovoqning eng yuqori hosildor urug'lik navlari quyidagilar deb tan olingan:

• bolgar;
• Xerson tarvuzi;
• Ukraina ko'pligi.

1 gektardan 2 tonnaga yaqin urug‘ yig‘ish mumkin. Yog'li navlar kamroq urug' beradi, lekin ulardan ko'proq yog' olinadi, bu 1 tonna narxida aks etadi.

Rasmda Juno qovoq

Rasmda Polevichka qovoq

• Oy taqvimiga ko'ra qovoq ko'chatlarini qachon ekish kerak?

Urug'lar uchun qovoq navlari haqida video:

Ko'proq fermerlar va bog'bonlar urug'lar uchun qovoq navlarini o'rganmoqdalar, chunki ularga bu ekinni o'z uchastkalarida etishtirish bilan bog'liq biznes g'oya yoqdi. Axir ular nafaqat ko'plab foydali mevalarni, balki zamonaviy bozorda juda qadrlanadigan neftni ham olish imkoniyatiga ega.

(1 baho, o'rtacha: 5 dan 5,00) Yuklanmoqda...

Tyfermer.ru

Urug'lar uchun qovoq xilma-xilligi: tavsifi va xususiyatlari

Urug'lar uchun qovoq etishtirish - bu faol ravishda ommalashib borayotgan biznes g'oya. Mahsulotni sotish qiyin emas, chunki uning inson tanasi uchun foydalari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Undan ishlab chiqarilgan neft ayniqsa qadrlanadi. Bugun fermeru.pro veb-saytida biz urug'lar uchun qovoq navlarini ko'rib chiqamiz - tavsiflar va xususiyatlar.

Shuningdek o'qing: Ochiq erga qovoq etishtirish

Qovoq urug'lari istiqbolli biznes g'oya sifatida

Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, 2 tonna qovoq urug'ini etishtirish, yig'ish va sotish uchun 250 evro sarmoya talab qilinadi. Bu miqdorga ko'chat materiallarini sotib olish, tuproqni tayyorlash va undan keyingi ishlov berish, hosilni yig'ish, yuvish va quritish xarajatlari kiradi. 1-2 tonna chigit olish uchun maydon 1 gektarni tashkil qiladi.

1 tonna qovoq urug'ining o'rtacha sotish narxi 1000 €. Agar siz ushbu mahsulot alohida hurmatga sazovor bo'lgan ba'zi Evropa mamlakatlariga eksportni tashkil qilsangiz, unda bunday hajm uchun siz uch yoki hatto to'rt baravar ko'p miqdorda olishingiz mumkin. Turni tanlash munosib daromad olishda muhim rol o'ynaydi.

Urug'lik uchun qovoq yetishtirish qishloq xo'jaligining istiqbolli tarmog'idir, chunki so'nggi yillarda mahsulot qiymati haqidagi ma'lumotlar ommaga faol kirib bormoqda. Ayniqsa, tibbiyotda qadrlanadi. Qovoq urug'i yog'i quyidagi ta'sirlarni ta'minlaydi:

Qarishni to'xtatadi; tanani tozalaydi; reproduktiv tizimni rag'batlantiradi; jigar va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarini davolaydi;

Qon tomirlarini tozalaydi.

Urug'lar uchun etishtirish uchun qovoq navini tanlash

Urug'lar uchun etishtirish uchun qovoq navini tanlashda mintaqaning iqlim sharoitini hisobga olish muhimdir. Bundan tashqari, barcha ishlarni va ularni amalga oshirish xarajatlarini diqqat bilan rejalashtirish kerak. Biz ularning har birini etishtirishning afzalliklari va kamchiliklarini tushunish uchun uchta turdagi qovoq urug'ining tavsifi va xususiyatlarini ko'rib chiqishni taklif qilamiz.

Urug'lar uchun yuqori mahsuldor navlar

Yaxshi sug'orish tizimi bilan ushbu guruhning qovoqlari gektariga 2 tonnadan ortiq urug' beradi. Quyidagi xususiyatlarga ega eng samarali urug'lik navlari:

Tegirmon - arzon narxlardagi va ayniqsa yuqori rentabellik bilan ajralib turadi. Xarajatlarni tejash, shuningdek, sotishdan oldin materialni yuvish va quritishning hojati yo'qligidan kelib chiqadi. 1 gektar maydondan foydalanib, siz 300 kg eng qimmatli qovoq yog'ini olishingiz mumkin. Xerson tarvuzi kechpishar, qurg‘oqchilikka chidamli va kasalliklardan himoyalangan navdir. Meva pulpasi shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ukraina ko'pligi - bu erta navning urug'idan olingan yog' ayniqsa qimmatlidir. Pulpa em-xashak ekini sifatida ishlatiladi.

Yog'li urug'lar navlari

Yog'li qovoq urug'larining bozor qiymati (linoleik yog' kislotasining yuqori miqdori bilan) oddiy qovoq urug'idan yuqori. Biroq, bu navlarning hosildorligi pasayadi - gektariga 1 tonna ham juda kamdan-kam hollarda olinishi mumkin. Qisqacha tavsifi bilan mashhur navlar:

Valok - bu yumaloq kulrang mevalarga ega bo'lgan o'rta mavsum navi, uning pulpasi asosan texnik ehtiyojlar uchun ishlatiladi. Moyli chiriyotganga chidamli. Polevichka - cho'l va o'rmon-dashtda urug'larni etishtirish uchun mashhur nav. Pishish tezligi o'rtacha, meva hajmi o'rtacha, qobig'ining rangi kulrang; Pulpa to'q sariq, tiniq. Muskat yong'og'i yangiligi - har qanday mintaqaga mos keladigan, hatto sug'ormasdan etishtirish uchun ham mos keladigan o'rta mavsumdagi nav. Pulpa ko'pincha bolalar ovqatini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Qobiqsiz urug'lar xaridorlar nazarida ayniqsa jozibali bo'lib, qimmatga tushadi. Biroq, bu navlarni etishtirish ba'zi qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi. Birinchidan, qobig'i bo'lmagan urug'lar chirishdan kamroq himoyalangan, shuning uchun ularning urug'lanish tezligi fermerni xafa qilishi mumkin. Ikkinchidan, gimnospermli qovoq navlarining hosildorligi qobig'i bo'lgan navlardan past. Tavsif bilan eng yaxshi navlar:

Gymnosperm 14 - xilma-xillik bozorga 60 yil oldin kirib kelgan va hanuzgacha o'z ahamiyatini yo'qotmagan. Mevalarning vazni 3 dan 7 kg gacha. Shtiriya moyli urug'i - dunyodagi eng qimmatli pazandalik va dorivor moyni ishlab chiqaradigan mashhur avstriyalik qovoq navi. Xomilaning vazni 4-8 kg ni tashkil qiladi. Golozernaya dumaloq - mayda dumaloq mevalar va qobig'i bo'lmagan qimmatbaho urug'lar bilan mashhur nav.

Urug'lar uchun qovoq etishtirishning xususiyatlari

3-4 yil davomida saqlangan urug'lar ekish uchun eng mos keladi. Yangilari 2-3 soat davomida 60 ° C da qizdirilishi kerak. Bu hosildorlikni sezilarli darajada oshiradi. Agar ishlov berilmagan material ekish uchun sotib olingan bo'lsa, maxsus preparatlar yordamida dezinfektsiyani mustaqil ravishda amalga oshirish kerak. Sifatida tekshirish uchun urug'lar stol tuzining zaif eritmasiga botiriladi. Suzuvchi urug'lar olib tashlanadi, cho'kib ketganlar ekiladi.

Issiq havo va ko'p namlik qovoq o'sishi uchun qulaydir. To'g'ri rivojlanish uchun ideal harorat 28 ° S dir. Sug'orish tizimi o'rnatilganda hosildorlik oshadi. Qovoq bodringdan ko'ra tabiatning injiqliklariga toqat qiladi, lekin shamollarga yaxshi dosh bermaydi va sovuqdan butunlay o'ladi. Bu unumdor va yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. Ekish materialining o'rtacha iste'moli 1 ga uchun 7 kg ni tashkil qiladi. Ekish zichligi xilma-xillikka bog'liq va har doim tavsif va xususiyatlarda ko'rsatilgan. Ekishdan o'rim-yig'imgacha o'rtacha 120 kun o'tadi. Keyinchalik, qovoq quyidagi bosqichlardan o'tadi:

1. Uzumdan pishgan mevalarni qo'lda yig'ish.
2. Traktor o'ralar tomon aylanmoqda.
3. O'rim-yig'im qo'lda yoki kombayn bilan.

Katta maydonlarda urug'larni ajratish qovoq kombayn yordamida amalga oshiriladi. Kichik fermalar statsionar uskunalar yoki qo'l mehnati bilan ishlaydi. Pulpa tuproq uchun ajoyib o'g'it bo'lib xizmat qiladi.

Urug'lar uchun qovoq navini tanlashda tavsif va xususiyatlar katta ahamiyatga ega. Siz tanlagan variant sizning hududingizda etishtirish uchun mos bo'lishini ta'minlash va kerakli xarajatlarni kutilgan daromad bilan muvozanatlash muhimdir. Yaxshi obro'ga ega bo'lgan tasdiqlangan navlarga yopishib olish yaxshidir. Qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilish foyda olishda muhim rol o'ynaydi.

Videoni tomosha qiling: Biznes g'oya sifatida urug'lar uchun qovoq etishtirish

www.fermeru.pro

Qovoq urug'lari - ochiq zamin uchun eng yaxshi navlar, ekish ko'rsatmalari

Qovoq tarkibida inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan juda ko'p turli xil vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Shu munosabat bilan, qovoq har bir yozgi yashovchi yoki bog'bonning bog'ida bo'lishi kerak. Ushbu ekinning navini tanlashda ma'lum bir mintaqaning iqlimiy xususiyatlarini hisobga olish kerak. To'g'ri tanlangan nav va sabzavotning o'sayotgan sharoitlariga muvofiqligi sizga mo'l hosil olishga imkon beradi. Ochiq zamin uchun qovoqning eng yaxshi navlari haqida ko'proq ma'lumot ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Qovoq urug'lari - ochiq zamin uchun eng yaxshi navlar

Qovoqning xususiyatlari

Issiqlikni yaxshi ko'radigan qovoq nafaqat janubiy hududlarda, balki yoz nisbatan sovuq va qisqa bo'lgan joylarda ham etishtirish uchun juda mos keladi. Yaxshi hosil olish uchun nav tanlashda xato qilmaslik kerak.

Qovoq - madaniy xususiyatlar

Qovoqning 3 ta asosiy turi mavjud:

• muskat yong'og'i (issiqlikka chidamli, ta'mi yoqimli va shirin);
• katta-mevali (past haroratga chidamli, katta o'lchamlarda o'sadi, go'shti qalin va shirin);
• qattiq po'stloqli (eng erta pishgan turlar, qattiq chiziqli qobiqqa ega, rangli to'q sariq yoki sariq).

1 g oshqovoqda 4-6 ta urug‘ bor. Ular havo o'tkazmaydigan qadoqda saqlanishi sharti bilan 7 yil davomida saqlanishi mumkin.

Bog'da pishgan mevalar

Qovoq navlarini pishish vaqtiga ko'ra ham tasniflash mumkin:

• juda kech (130 kundan boshlab);
• kech pishishi (120 dan 130 kungacha);
• o'rta mavsum (100 dan 120 kungacha);
• erta pishib etish (100 kundan ortiq emas).

Qovoqning juda ko'p turli xil turlari mavjud

Ural va Sibir

Bu hududda sovuq iyungacha davom etishi mumkin. Ko'chat materialini tanlashda bu haqiqatni hisobga olish kerak, chunki faqat sovuq va sovuq sharoitda rivojlanishi mumkin bo'lgan navlar Rossiyaning ushbu hududlari uchun mos keladi.

Jadval. Sovuq hududlar uchun eng yaxshi navlar.

rus	Sovuq iqlim sharoitida ekish uchun ajoyib hosil. To'g'ri parvarish sizga yaxshi hosil olishga imkon beradi. Rus ayol turli xil kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. Qovoq pishganida to'q sariq rangga ega bo'lib, ozgina qovunga o'xshaydi.
sepkil	Bu qovoq navi kuchli harorat o'zgarishi bilan yaxshi kurashadi, shuning uchun u Urals va Sibir uchun juda mos keladi. Sabzavotning qattiq qobig'i va qovunni bir oz eslatuvchi ta'mi bor. Freckle katta navli qovoq hisoblanmaydi, chunki bitta mevaning vazni kamdan-kam hollarda 3 kg dan oshadi.
	Bu navning o'ziga xos xususiyati uning yuqori hosildorligi va sovuqqa chidamliligidir. Bundan tashqari, Ulybka erta pishadigan navdir (ko'chatlar paydo bo'lishidan sabzavotning to'liq pishishiga 100 kundan ortiq vaqt o'tmaydi). Natijada, bog'bon yorqin to'q sariq rangli mayda mevalarni (har biri taxminan 1,5-2 kg) oladi. Tabassum bir necha oy davom etishi mumkin, lekin maksimal yanvargacha. Dastlab, bu nav manzarali o'simlik sifatida etishtirildi, bu uning katta oqlangan barglari, yorqin gullari va mazali mevalari bilan bog'liq. To'g'ri ekish va parvarish qilish har bir butadan kamida 3 kg yig'ish imkonini beradi.

Shimoli g'arbiy

Agar siz Kaliningrad, Murmansk, Sankt-Peterburg yoki Shimoliy-G'arbiy Rossiyaning boshqa aholi punktlarida yashasangiz va qovoq etishtirish niyatida bo'lsangiz, unda navni tanlashda siz ham ba'zi nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Gap shundaki, barcha navlar bu mintaqada etishtirish uchun mos emas.

Jadval. Shimoli-g'arbiy federal okrug uchun eng yaxshi qovoq navlari.

Bush apelsin	Mevasi 5 kg gacha bo'lgan ertapishar nav. Ko'p foydali elementlar va shakarni o'z ichiga olgan sabzavotning sariq pulpasi juda ajoyib ta'mga ega. Turning asosiy afzalligi uning erta pishishi va yuqori hosildorligidir.
	Shuningdek, atrof-muhitda juda keng tarqalgan yana bir ism bor - boshoqli qovoq. Bu uning ko'rinishi bilan bog'liq: sabzavot bir oz akkordonga o'xshaydi, faqat ularning nisbati, albatta, boshqacha. Acornning go'shti quyuq sariq rangga ega va shirin, yoqimli ta'mga ega. Peelning rangi har xil bo'lishi mumkin (to'q sariqdan yashilgacha). Bunga o'sib borayotgan sharoit ta'sir qilishi mumkin, garchi kamdan-kam hollarda ranglar turli xil kombinatsiyalarda paydo bo'lishi mumkin.
	U barcha fermerlar uchun "mavjudligi" va "tushunishi" tufayli alohida hisoblanadi. Uni bir marta ekib, siz yoqimsiz kutilmagan hodisalar haqida tashvishlanishingiz shart emas. Mevalar kichik o'sadi, har biri 3 kg dan oshmaydi va oq yoki och kulrang rangga ega. Sabzavotlar juda yumshoq, suvli va mazali o'sadi, ular tarkibida ko'p miqdorda shakar va vitaminlar mavjud.
Bazal	7 kg gacha bo'lgan yirik mevalar bilan yuqori mahsuldor va ertapishar nav. Qovoq pulpasi yaxshi ta'mga ega va quyuq sariq rangga ega. Ildiz qovoqning o'ziga xos xususiyati uning yuqori immuniteti va turli kasalliklarga chidamliligidir. Mevalar uzoq vaqt davomida taqdimoti va ta'mini yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.

Markaziy Rossiya shaharlari

Ko'pincha Moskva viloyatida va Rossiyaning markaziy qismida yashovchi bog'bonlar qovoqning xorijiy navlarini etishtirishni afzal ko'rishadi, garchi buning o'rniga mahalliylardan foydalanish mumkin. Kam odam biladi, lekin bu hududlar uchun zonalarga ajratilgan maxsus navlar mavjud.

Jadval. Markaziy Rossiya uchun eng yaxshi qovoq navlari.

	Ekishdan keyin 3 oy ichida pishib etiladigan keng tarqalgan nav. Hosil past butalar va oval mevalar bilan o'sadi. U sariq rangga ega va ta'mi vanilga bir oz o'xshash zich pulpaga ega. Meva vazni ko'pincha 3-4 kg ga etadi. Qovoq o'zining ko'rinishini saqlab qolgan holda 4 oy davomida saqlanishi mumkin.
Gribovskaya buta 189	G'ayrioddiy shakli tufayli mashhurlikka erishgan yana bir nav - bu holda mevalar tuxumsimon. Yetuk qovoq to'q sariq rangga ega. Mevaning vazni 5 kg dan oshmaydi va ta'mi juda shirin. Bu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati uning yuqori tashish qobiliyatidir. Ekish uchun optimal vaqt: may oyining ikkinchi yarmi - iyun oyining birinchi kunlari.
sepkil	Sovuqqa chiday oladigan ajoyib nav. Birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan 80 kun o'tgach, hosilni yig'ish boshlanishi mumkin. Madaniyatning o'ziga xos xususiyati marmar barglari va mevalardagi quyuq soyalarning kichik qo'shimchalarida yotadi. Freckle navi kichik butalarda o'sadi, ularning har birida 2-3 kg gacha bo'lgan 3-4 ta meva bo'lishi mumkin. Pishgan pulpa shirin ta'mga ega va qalinligi 3 sm ga etadi.Mutaxassislar mahsulotni yig'ishdan so'ng darhol iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
Premyera	"Universal" qovoqni xohlaydiganlar uchun ideal variant. Bularning barchasiga yaxshi hosil va navning erta pishishini qo'shing va endi bu sabzavotning boshqa navlari kerak bo'lmaydi. Natijada, bog'bonlar ko'p miqdorda karotin va shakarni o'z ichiga olgan katta mevalarni olishadi. Urug'larni ekish uchun optimal vaqt - may oyining ikkinchi yarmi, ya'ni sovuq tugagandan so'ng darhol. Har bir Premer butasida tez pishishi uchun 4 tadan ko'p bo'lmagan meva qoldiring. Turning o'ziga xos xususiyati uni saqlashda ham yotadi (ko'p oylar davomida qovoq o'zining yangiligi va ta'mini saqlab qoladi).
Shirin pirog	Erta pishishi va yuqori hosildorligi bilan ajralib turadi. Mevalar silliq yuzaga ega, qizil-to'q sariq rangga ega. Xomilaning vazni 3 kg dan oshmaydi. Pulpa juda shirin.
Tibbiyot	Birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan keyin 3 oy ichida pishib yetiladigan ertapishar qovoq navi. Kichik butalar shaklida rivojlanadi. Qovoq mevalari tekislangan shaklga ega va har bir vazn 5 kg dan oshmaydi. Sabzavotning yadrosi tiniq va juda yumshoq, qobig'i esa ingichka. Dorivor qovoq o'zining ko'rinishi va ta'mini yo'qotmasdan uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.

Muhim! Siz allaqachon ko'rganingizdek, ochiq erga etishtirish uchun ishlatiladigan qovoqning ko'plab navlari mavjud. Tanlashdan oldin siz mintaqangizdagi iqlim bilan tanishishingiz kerak.

Butternut qovoq navi Oltin nok

Ochiq erga qovoq etishtirish

Qovoq etishtirish maqsadi qanday bo'lishidan qat'i nazar, pishirish uchun yaxshi mahsulot yoki urug'lik materialini olish istagi bo'lsin, bu jarayon hech qanday qiyinchiliklarga duch kelmaydi. Ochiq erga qovoqning ba'zi navlarini ekishda faqat ma'lum nuanslarni hisobga olish kerak.

Tuproqni tayyorlash

Ekishdan oldin tuproq urug'lantirilishi kerak. Bu 1 kvadrat metr uchun 2 chelak gumus miqdorida amalga oshiriladi. m uchastkasi. Iloji bo'lsa, siz 200 g nitrofoska, 500 g o'tin kuli, 4 kg talaş va 15 kg gumusni aralashtirish orqali maxsus aralashmani tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz, albatta, to'shakni qazishingiz va chuqur qazishingiz kerak (kamida 40 sm chuqurlikda). Yotoqning optimal kengligi 60-70 sm.

Tuproqni qazish

Urug'larni tayyorlash

Qovoq urug'lari

Istalgan natijaga erishish uchun urug'larni taxminan bir kun davomida suyuq o'g'itga botirish kerak. Shundan so'ng, ular vaqti-vaqti bilan toza suv bilan namlanib, yana bir kun nam latta bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Urug'larni harorat +22 darajadan pastga tushmaydigan issiq joyda saqlash kerak.

Urug'larni tayyorlash

Yozgi aholi ko'pincha bir xil xatoga duch kelishadi - ular eski qovoq urug'ini ekishadi, shuning uchun ko'chatlar paydo bo'lmaydi. Buning oldini olish uchun ekishdan taxminan 30 kun oldin urug'larning unib chiqishini tekshirish tavsiya etiladi. Buni shunday qilishingiz mumkin: har bir navning bir nechta urug'ini unib chiqguncha suvga namlangan lattaga o'rang. Agar ba'zi urug'lar unib chiqmasa, ularni ekishdan foyda yo'q.

Bosqichma-bosqich ekish bo'yicha ko'rsatmalar

Qadam 1. Ekish uchun teshiklarni tayyorlang. Ular belkurak yoki maxsus matkap yordamida amalga oshirilishi mumkin. Har bir teshikning chuqurligi 40-45 sm.

Yaxshi tayyorgarlik

Qadam 2. Har bir teshikka yarim chelak go'ng tushiring. Ikkinchisini sotib olingan o'g'it bilan almashtirish mumkin, ammo bu sizga ancha qimmatga tushadi.

Teshiklarni go'ng bilan to'ldirish kerak

Teshik go'ng bilan to'ldirilgan

3-qadam. Ma'lumki, qovoqlar o'sib ulg'aygan sayin izni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, birinchi navbatda unib chiqishi uchun namlangan bo'lishi kerak bo'lgan to'shak bo'ylab muntazam makkajo'xori eking. Qovoq makkajo'xori tanasi bo'ylab cho'ziladi.

Qovoq to'shaklari bo'ylab makkajo'xori ekish kerak.

Qadam 4. Go'ngning ustiga 5 santimetrlik tuproq qatlamini seping. Shunday qilib, siz qovoq ekish uchun to'liq huquqli teshik qilasiz. Har bir teshik uchun ushbu protsedurani bajaring.

Go'ng tuproqqa sepiladi

Qadam 5. Urug'larni ekishni boshlang. Har bir teshikka 3-4 urug'ni joylashtiring va ularni ehtiyotkorlik bilan tuproq bilan yoping.

Ochiq erga qovoq urug'ini ekish

Keyingi parvarish

Butaning to'g'ri shakllanishi qovoqni etishtirishning asosiy bosqichidir. Buning uchun balandligi 1,5 m ga etganida, asosiy dastani qisqartirishingiz kerak. Ammo shu bilan birga, har birining uzunligi kamida 60 sm bo'lgan bir juft yon kurtaklar qoldiradi.Shuningdek, kurtaklarning har birida bitta qovoq mevasini qoldirish kerak. Natijada, siz uchta mevali o'simlikka ega bo'lishingiz kerak: ikkitasi yon poyada va biri asosiy poyada. Ortiqcha kurtaklardan xalos bo'lishga harakat qiling va qolgan kurtaklarni 5 santimetrlik tuproq qatlami bilan qoplagan holda sim yoki yog'och vilkalar yordamida erga bosing. Bu uzumning ildiz otish jarayonini tezlashtiradi, buning natijasida mevalarni to'ldirish sezilarli darajada tezlashadi. Har bir meva ostiga kichik shisha yoki kontrplak qo'ying.

Qovoq ekish uchun to'shaklarni shakllantirish sxemasi

Muhim! Qovoq ovqatlanishni yaxshi ko'radigan o'simliklardan biridir. O'zingizning tayyorlangan yechimingizdan foydalanib, buni oyiga ikki marta qilishingiz mumkin. Buning uchun 20 g nitrofoska, 1 litr mullen va 10 litr toza suv aralashtiriladi. Har 2 buta uchun kamida 3 chelak eritma ishlatilishi kerak. O'simliklarni chuqur sug'orish, ayniqsa vegetatsiya davrida, kamida haftasiga bir marta. Bir o'simlik uchun taxminan 25 litr suv kerak bo'ladi.

Qovoq yetishtirish

Video - Ochiq erga qovoq urug'ini tanlashda yangi boshlanuvchilarning sirlari va xatolari

O'rta zonada qovoq etishtirish - eng yaxshi navlar

Shunga o'xshash maqolalar

Aslida, ulardan misli ko'rilmagan moy siqib chiqariladi - xushbo'y, yong'oq notalariga ega, marinadlar, salatlar va makaron soslarini tayyorlash uchun juda mos keladi.

O'simliklardan mevalarni yirtib tashlash (qo'lda).

suv, ozuqa

shakarlangan

chaqaloq

Spagetti

Shimoliy Kavbuz

Qovoq etishtirish uchun mening qishloq xo'jaligi texnologiyasi

(Italiya) - eng chiroyli va noyob qovoqlardan biri, mashhur merosxo'r. Mevalari kulrang-koʻk-yashil, sallasimon, yuzasi boʻgʻimli ajinli, vazni 8-10 kg. Pulpa sariq-to'q sariq, juda shirin. Tashqi ko'rinish va ta'mning noyob mukammal kombinatsiyasi

Kattalar uchun bu 10 litrgacha davom etadi. Mevalar optimal hajmga erishgandan so'ng, men sug'orishni butunlay to'xtataman. Men organik o'g'itlarni (mullen - 1: 5) va murakkab mineral o'g'itlarni (1 osh qoshiq qoshiq) birlashtirib, oyiga ikki marta ovqatlantiraman.

Qovoq minnatdor o'simlik bo'lib, hatto yangi boshlanuvchilarga ham mo'l hosil berishi mumkin. Ammo katta em-xashakli qovoqlarni emas, balki sizni bahorgacha boqadigan mazali va sog'lom mevalarni olish uchun siz ozgina bilimga ega bo'lishingiz kerak.

Uning ta'mi shunchalik kuchliki, tanish taomlarning ta'mini o'zgartirish uchun bir necha tomchi kifoya qiladi.

O'pka qon ketishining oldini olish.

Mevalarni o'ramlarga o'rash (maxsus pichoqli traktor bilan).

​". O'rta mavsum, uzoq toqqa chiqadi. Mevasi 2,5 dan 5 kg gacha, to'q yashil, pishganida och jigarrang. Pulpa 4-6 sm qalin, to'q sariqdan qizilgacha, shirin, suvli.​

"". O'rta-kech nav. O'simlik o'rta bo'yli, har biri 2,5-3 kg dan 2-3 ta mayda meva beradi. Rangi och kulrang, och pushti dog'lar bilan. Pulpa qalin, yorqin to'q sariq, zich, shirin, lekin juda suvli emas.

- tarvuz va qovoqning gibridi, yashil rangga ega, ajoyib shirin ta'mga ega nozik pulpa. Og'irligi 7-8 kg bo'lgan juda erta pishgan. Pishib etish jarayonida u ko'k rangga aylanadi. Poyasi esa qurib, tarvuz dumiga aylanadi.​

Va ovqatlantiradi va davolaydi

Isshiki Kari va Orange Xokkaydo

Men bu parhezni iyun-iyul oylarida saqlayman. Avgust oyida men dietamda faqat kaliyli o'g'itlardan foydalanaman. Ushbu element tufayli mevalar yaxshi pishadi, uzoqroq saqlanadi va shirinroq bo'ladi

Rossiyada 3 turdagi qovoq yetishtiriladi:

http://arso.ru/products.html

Quruq yo'talni yo'q qiling.

Qovoq yig'im-terim mashinasi bilan o'rim-yig'im odatda o'sadi Bo'lingan qovoq

Qovoqning eng yaxshi navlari

Jonsons Ushbu ro'yxatni davom ettirish mumkin. Bizning Davlat reestri, afsuski, navlarning xilma-xilligi bilan ajralib turmaydi. Ehtimol, bizning bog'bonlarimiz dunyoning noyob go'zalliklarini ko'ra olmasliklari, shuningdek, oshpazlik lazzatlarini tatib ko'rish orqali ularning ta'midan bahramand bo'lishlari Rossiyada qovoqning yangi salohiyatga ega bo'lishiga imkon bermaydi.

(Yaponiya) - chiqayotgan quyosh mamlakatidan ikki egizak opa-singillar. Ular mahsuldor va shirin, nok shaklida. Ularni iste'mol qilish juda qulay: 2-4 kg massaga ega bo'lib, ular qismlarga bo'linadi.Men odatda qovoqlarni bir vaqtning o'zida - sovuqdan oldin (sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshi) yig'ib olaman. Men pishganlarni dastani bilan ehtiyotkorlik bilan kesib tashladim, ularsiz qovoq saqlanmaydi. Mevaning pishishi birinchi navbatda u bilan belgilanadi: agar u qurib qolsa va po'stloq bo'lib qolsa, hosilni yig'ish vaqti keldi.

Ko'tarilgan haroratni pasaytiring. Qovoq yig'im-terim mashinasi urug'larni pulpadan ajratib, qovoqni maydalaydi. Va pulpaning o'zi to'g'ridan-to'g'ri dalaga tarqalgan. Pulpadan o'g'it sifatida foydalanish tuproq unumdorligini oshiradi. Kichik fermer xo'jaliklarida mahsuldor urug'larni qo'lda yig'ish mumkin. Urug'larni pulpadan ajratish uchun arzon statsionar uskunalar mavjud. Kichik ekinli kam byudjetli dalalar hosilni yig'ib olish va urug'larni pulpadan qo'lda ajratish imkonini beradi. O'stirilganda, qovoq o'simliklarining o'ziga g'amxo'rlik qilish oson. Qovoq etishtirish maxsus bilim va texnologiyani talab qilmaydi. Urug'lik materiali qalin pulpa qatlami bilan ishonchli himoyalangan. G'amxo'rlik qilayotganda, qovoq juda ko'p quyosh va namlikni yaxshi ko'rishini yodda tutishingiz kerak. Ushbu turdagi o'simlik hatto engil sovuqlarga ham toqat qilmaydi (qulay harorat muhiti +28).​

saytimizdagi boshqa materiallardan topishingiz mumkin. Matnning chap tomonidagi blokga e'tibor bering; undagi havolalar qovoq haqidagi boshqa materiallarga olib keladi.​ ​Bu navlar guruhining nomi o'zi uchun gapiradi. Bu bir vaqtning o'zida ishlatilishi mumkin bo'lgan kichik meva va qolganini qaerga qo'yish haqida o'ylamaslik kerak. Porsiyalangan qovoq ham to'ldirish uchun juda qulay. Do'stlaringiz bilan 5-6 kg og'irlikdagi qovoqni yoki bir bo'lakni sotib olishingiz kerakligini eslaysizmi?

Terapevtik). Qattiq qobiqli qovoqning erta navi. Shunisi e'tiborga loyiqki, qaynatilgandan keyin pulpa uzun tolalarga bo'linadi: ularni salat kabi sovuq yoki haqiqiy spagetti kabi issiq iste'mol qilish mumkin.

Ammo ishonamanki, go'zal go'zal, katta rang-barang oilaning onasi, bugungi va kelajakdagi rus bog'ida o'zining munosib, chinakam shohona o'rnini egallaydi!​ Triamble

Bundan tashqari, pishgan qovoq qobig'ining qattiqlashishi va uning naqshining o'zgarishi bilan ajralib turishi mumkin. Muskat yong'og'i deyarli har doim pishmagan paytda yig'ib olinishi kerak. Saqlash vaqtida pishib etiladi.​ ​Eng ertapishar va sovuqqa chidamli, poʻstlogʻi qattiq boʻlgan mevalar. Qovoq va qovoq ham shu turga kiradi.

Qovoq urug'lari ko'plab noyob foydali moddalarni o'z ichiga oladi: sink, maniy, K vitamini, fosfor. Qovoq urug'lari quyidagilar uchun tavsiya etiladi:

Qovoq urug'lari daromadli qishloq xo'jaligi ekinlari orasida tobora ommalashib bormoqda. Evropa uzoq vaqt davomida ushbu mahsulotning afzalliklarini va uning shifobaxsh va ta'mli xususiyatlarining ko'pligini qadrlaydi. Qovoq urug'ini etishtirish bo'yicha biznes g'oya katta va kichik ekin maydonlariga mos keladi. Har holda, rentabellik yuqori darajada qolmoqda. O'rtacha narx 1t. bizning hududimizda qovoq urug'lari 1000 €. Ba'zi navlarni etishtirish mahsulot narxini oshirishi mumkin (masalan, qobig'i bo'lmagan urug'lar). Qovoq oddiy o'simlik bo'lib, uning urug'lik materiali ishonchli himoyalangan va yuqori narx mahsulotning yuqori dorivor va ta'm xususiyatlariga bog'liq. Urug'lar uchun qovoq etishtirish texnologiyasi katta xarajatlarni talab qilmaydi va hatto eng kichik fermer xo'jaligi uchun ham mumkin. Katta bog'ingiz bo'lsa, bu biznesni uyda tashkil qilish mumkin. Qovoq urug'iga talab har yili ortib bormoqda

Buning oldini olish uchun siz duragaylarga qarashingiz mumkin:

".

Qovoq navlari: fotosurat

vsaduidoma.com

Qovoq: xilma-xillikni tanlash

Men barcha mevalarni yopiq xonada saqlayman. Biz darhol yosh va shikastlanganlardan foydalanamiz

Katta qovoq

Qattiq qobiqli qovoq navlari

Yaxshi tomoni shundaki, u anthelmintic (urug'lar) va yog'i juda va juda sog'lom. Qovoq bo'tqalari qanchalik mazali? Ekzema, psoriaz, quyosh eritema va kon'yunktivitning oldini olish va bostirish. Immunitetni oshirish.

Qovoq - bu butun dunyoda va barcha iqlim zonalarida o'sadigan oddiy o'simlik. Mahalliy amerikaliklar 3000 yil oldin qovoq etishtirishni boshlagan. Amerikadan urug'lar Evropaga olib kelingan va butun dunyo bo'ylab savdo yo'llari bo'ylab tarqatilgan. Fermerlar dunyodagi eng katta sabzavot etishtirishga tayyor edilar. O'rta asrlarda Shtiriya qovoq moyining kichik shishasi oltin uzuk bilan bir xil narxga ega edi. Har xil navlar yetishtirildi (200 dan ortiq qovoq navlari ma'lum): dasturxon va em-xashak, bir yillik va ko'p yillik, o'rta mevali, yirik mevali va yirik mevali (100 kg dan ortiq titan navlari). Eng katta qovoqning vazni 922 kg. Amerikada fermerlar oʻrtasidagi anʼanaviy musobaqa uchun yetishtirildi. Yaponiyadagi rekord oshqovoqning vazni 458 kg. Qovoqdagi urug' miqdori naviga qarab 1-2% ni tashkil qiladi. Qovoq urug'lari butun dunyoda katta talabga ega. Ular juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega. Qovoq urug'idan turli dorilar ishlab chiqariladi. Qovoq urug'idan siqilgan yog' pazandachilik, kosmetologiya va tibbiyotda qo'llaniladi. Xom va qovurilgan qovoq urug'lari pishirishda va ko'plab kasalliklarning oldini olish uchun ishlatiladi. Qovoq urug'lari sink, fosfor, magniy va vitaminlar yuqori bo'lgan mazali va shifobaxsh mahsulot sifatida qovurilgan yoki qobig'i bo'lmagan holda chakana savdo uchun faol sotib olinadi. Konfet F1, shirin kashtan F1​"​Mozolevskaya Yuqorida: ispan gitara. Apelsin Xokkaydo. Shimoliy Kavbuz

Maskat de Provans Qovoqning foydaliligi va ajralmasligi haqida to'xtalmasdan ilojim yo'q. Axir, u organizmga kerak bo'lgan barcha moddalarni o'z ichiga oladi: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, tuzlar va vitaminlar. Meva tarkibidagi organik kislotalar va tsellyulozaning past miqdori qovoqni oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlarning ratsioniga kiritish imkonini beradi. Pektinga boyligi tufayli u ovqat hazm qilish va o't pufagi faoliyatini yaxshilaydi, semirishni va organizmda ortiqcha xolesterin to'planishini oldini oladi. Poʻstlogʻi yoʻgʻon boʻlmagan va juda qalin shirin pulpasi boʻlgan, yumaloq va oval shaklli yirik mevalarga ega.

Gimnospermli qovoq Rossiyada juda kam, asosan havaskorlar tomonidan o'stiriladi. Fermer xo'jaliklari hali ham kam o'sadi va shuning uchun Turkiyadan bunday qovoqlarning urug'lari bozorda sotiladi. Kubanda biz ham fermer xo'jaliklarini etishtirishni boshlaymiz - bu foydali ishlab chiqarish. Juda yaxshi anthelmintic. Ham terapevtik, ham profilaktika ... Soch va tirnoqlarni mustahkamlash.

Katta mevali qovoq navlari

Erkaklarda potentsialni oshirish Qovoq urug'larining asosiy eksporti Avstriya va boshqa Evropa mamlakatlariga to'g'ri keladi. Mahalliy etkazib beruvchilarni Internet orqali topish mumkin. Shunday qilib, siz hosilni 1 kg uchun 2,8 € narxda sotishingiz mumkin. Ozg'in yilda narx 1 kg uchun 4 € ga etadi. Ozg'in yillarda savdogarlar qishloqlarga borib, xorijda sotish uchun buvilardan qovoq urug'ini sotib oladi. Avstriyada qovoq urug'idan tayyorlangan o'simlik yog'i juda mashhur. Restoranlarda delikateslarni tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladi. Shuningdek, Avstriyada qovoq yog'i ko'plab kasalliklarni davolashda va kosmetologiyada mashhurlikka erishdi. Qovoq yog'i kuchli antioksidant bo'lib, qarishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi. Ushbu biznes uchun urug'lik materiallari Avstriyada ishlatilishi mumkin. Bular asosan linoleik kislotaning yuqori miqdori va shunga mos ravishda oleyk kislotasining past miqdori bo'lgan yalang'och navlardir. Linoleik kislota oleyk kislotasidan qimmatroq. Linoleik kislota ko'p bo'lgan qovoq yog'i achchiq hidga ega (yong'oq notalari bilan) va yuqori narxga ega. Uning zich ta'mi bir necha tomchi bilan tayyorlangan taomning ta'mini o'zgartirishga imkon beradi. Dunyodagi eng yaxshi qovoq urug'i yog'i Shtiriyada (Avstriya shtati) ishlab chiqarilgan. Ular hatto o'zlarining "Stiriya yog'li qovoq" (Cucurbita pepo styriaca) maxsus navini ishlab chiqdilar. Styrian sariyog 'qovoq urug'lari yuqori xlorofill miqdori tufayli quyuq yashil yoki qora rangga ega. Avstriyada Shtiriya qovoq urug'i 1 kg uchun 15 evroga sotiladi. Bu navli urug'larning har gektariga ekish sarfi 4,5 kg ni tashkil qiladi. Qovoq yog'i eng qimmat o'simlik moylaridan biridir(uning vazni taxminan 400 g),

T-9" ("Oltin kubok" x "Qish Gribovskaya").​". O'rta pishgan, uzoq ko'tarilish. Mevasi 4-5 kg. Apelsin, yashil-jigarrang naqshli. Pulpa to'q sariq, qalinligi 4-5 sm, shirin, zich.​

Pastki: Yugoslaviya barmoq mevasi. Kyojidan Marina. Triamble (Frantsiya) - yorqin apelsin go'shti va yuqori shakar miqdori bilan yumaloq segmentli mevalarni ishlab chiqaradigan kuchli nav. Meva vazni taxminan 10 kg Qovoq urug'larida yuqori sifatli oziq-ovqat yog'i (50% gacha), kaloriyasi yuqori (100 g - 603 kal) va lesitinga boy (420 mg%). Ulardan tayyorlangan preparatlar uzoq vaqtdan beri qurtlarga qarshi ishlatilgan

Yong'oqli qovoq Qarindoshim menga bir marta ko'chatlar uchun qovoq urug'ini sotib olganini aytdi, undan qovoq o'sadi, unda urug'lar allaqachon tozalangan, ya'ni. qobiqsiz, bu qarindoshning o'g'li uning hikoyasini tasdiqladi.​ Kepekdan xalos bo'lish.

Erkaklarda prostatitning oldini olish va prostata kasalliklarining oldini olish Ichki bozorda oshqovoq urug'ini o'rtacha sotib olish narxi bir tonna uchun 1000 evro. Lekin birinchi navbatda siz hosil olishingiz kerak. To'g'ri o'simlik navi har qanday qishloq xo'jaligi biznesining muvaffaqiyati kalitidir. Qovoqning yuqori mahsuldor urug'lik navlari gektariga 1,5 tonna - 2 tonna urug' beradi (sug'oriladigan tizimlar mavjud bo'lganda, qovoq urug'ining hosildorligi 2 tonnadan yuqori bo'lishi mumkin). Bu navlarga quyidagilar kiradi: Bolgar (Xonimning tirnoqlari), Xerson tarvuzi, Ukraina ko'pligi. Yog'li qovoq navlarining urug'lari yuqori narxga ega, ammo unumdorligi biroz past (gektariga 600-800 kg). Bizning hududimizda quyidagi yog'li qovoq navlari mashhur bo'lib, ularning urug'lari juda ko'p linoleik yog' kislotasini o'z ichiga oladi: Nutmeg Novinka, Polevichka, Valok. Lekin, umuman olganda, nav tanlashdan oldin yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Misol uchun, bolgar navi urug'lik mahsuloti uchun eng past narxga ega. Ammo u eng yuqori hosilni beradi. Urug'larni yuvishning hojati yo'q, bu ham mahsulotni quritish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi. Bundan tashqari, qovoqlarning gimnosperm navlari mavjud, ular qobig'ini tozalashga hojat yo'q, lekin nozik quritilishi kerak. Tabiiyki, qobig'i bo'lmagan qovoq urug'lari xaridorni qiziqtirishi osonroq va undan ancha yuqori narxda sotilishi mumkin (chakana savdoda qobig'i bo'lmagan qovurilgan qovoq urug'lari 40% qimmatroq). Ushbu turdagi qovoqning ko'p navlari yo'q: Gymnospermous 14, Golozernaya dumaloq, Shtiriya yog'li. Gimnosperm qovoqlarining kamchiliklari quyidagilardan iborat: past rentabellik va o'rim-yig'im stavkalari (urug'larning himoya qobig'i yo'q va tezda chirishi mumkin). To'g'ri navni tanlash uchun siz iqlimiy omillarni hisobga olishingiz kerak. Qovoq urug'ining navlarini tanlashda, xarajatlarni hisoblash ham kerakli foydani taxmin qilishga yordam beradi. Yong'oq F1

Muskat yong'og'i qovoq navlari (qora er bo'lmagan zona uchun eng moslashtirilgan)

. O'rta mavsum. O'rta kattalikdagi o'simlik. Mevalar och kulrang, tor to'q sariq rangli chiziqlar bilan. Pulpa sariq, juda shirin, suvli. Crookneck Scrooge Muallif I. Dunichev, tajribali bog'bon. Kaluga. Muallif surati.

Kvinslenddan ko'k Ko'pchilik uchun birinchi o'rinda turadigan va shu bilan tugaydigan mashhur bo'tqadan boshqa nima qilish mumkin? Ma’lum bo‘lishicha, taomlarning xilma-xilligi juda ko‘p: sho‘rvalar, asosiy taomlar, shirinliklar, ichimliklar... Bir so‘z bilan aytganda, gurmeler ham chetda qolmaydi. Qovoq bizning oilamizning ratsionida har hafta kuz, qish va bahorda mavjud Issiqlikni yaxshi ko'radigan, tarkibida juda ko'p karotin bo'lgan, eng ko'p shakarga ega. Meva shakli asosan cho'zilgan, kesishgan. Urug'lik kamerasi mevaning bir qismida to'plangan Seleksionerlar buni allaqachon o'ylab topishganmi va qovoqning bunday navlari haqiqatan ham mavjudmi?

Akne olib tashlash. Buyrak va siydik pufagi kasalliklarining oldini olish Qovoq urug'ini etishtirish texnologiyasi kichik mablag'larni talab qiladi. Qovoq etishtirishda quyidagi xarajatlar kelib chiqadi:

("Sortsevoshch"). Kremsi yoki pushti suvli go'shtli qattiq qobiqli qovoqning g'alati navi. Ta'mi qovoqni eslatadi, lekin uning nozikligi va ozuqaviy xususiyatlaridan ustun turadi. Mevalari 0,5-0,7 kg og'irlikdagi to'q sariq yoki sariq tuberli po'stlog'iga ega, qovoq shaklida, pishmagan holda terilishi va pishirilishi mumkin. Pishganida, ular yanvargacha saqlanadi. O'simlik qovoqqa qaraganda ko'proq issiqlikni yaxshi ko'radigan buta o'simlikidir, uni ko'chatlar orqali etishtirish tavsiya etiladi. Qishning o'rtasida siz qovoqdan juda ko'p ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin: saqlanganda, qovoq pishib, mazali va sog'lom bo'ladi: quruq moddalar shakar va karotinga aylanadi. Ba'zi navlarda sabzidan ham ko'proq karotin mavjud(Avstraliya) - Avstraliyadagi eng mashhur nav, 1932 yilda yetishtirilgan. Mevalar shlyapa shaklida, chuqur qovurg'ali, ko'k rangda, og'irligi 15 kg gacha. Turlari haqida Qovoq o'zaro changlatuvchi o'simlikdir, ammo bu turlar orasida o'zaro changlanish bo'lishi mumkin emas, chunki navlar begona gulchanglarga sezgir emas. Ammo bir xil turlar ichida ular osongina chatishadi. Shuning uchun, qovoq, qovoq va qattiq qobiqli qovoq, yaqin atrofda ekilgan, keyingi avlodlarda turli xil shakllar (qovoq, qovoq va boshqalar) beradi. Agar siz o'zingizning urug'ingizni olishni istasangiz, buni yodda tutishingiz kerak.​

Elden, ha, bunday qovoq bor, urug'lari sof shaklda, ammo ular ta'mi bo'yicha biz ko'nikkanlardan pastroq! Shuni qo'shimcha qilish kerakki, uyqusizlikni yo'qotish uchun maydalangan urug'larning qaynatmalarini olish tavsiya etiladi. Qovoq yog'i sil kasalligini davolashda va safro oshqozonga kirganda juda foydali. Davolash uchun qovoq urug'larining foydali xususiyatlari ularning ko'p miqdorda foydali moddalarga ega noyob tarkibi bilan bog'liq. Yaxshilangan aqliy faoliyat . Tuproqni tayyorlash paytida shudgorlash va ishlov berish - gektariga 20 €haqida ko'proq ma'lumot oling Maskat​"​ O'n uch turdagi qovoqdan faqat ikkitasi Qora yer bo'lmagan mintaqada to'liq ildiz otgan: qattiq po'stloqli va yirik mevali. Hardbark eng sovuqqa chidamli va erta pishgan, ammo uning mevalari juda uzoq vaqt saqlanmaydi. Og'ir, katta mevali qovoq butun qishda salqin va quruq joyda saqlanishi mumkin. Uning pulpasi qattiq po'stlog'iga qaraganda qalin va mazaliroq. Qovoqning eng mazalisi esa muskat yong'og'i, lekin u janubiy va juda ko'p issiqlikni talab qiladi. Bizning iqlim sharoitimizda ochiq joylarda uni vaqtinchalik boshpana yordamida o'stirish mumkin Ispan gitara Bog'dorchilik amaliyotimning boshida men, ko'plab bog'bonlar singari, juda katta mevalar olishga intildim. Titan, Go'liyot kabi navlarning vazni 32-33 kg ga etdi va bitta o'simlikdan 44 kg (2x22 kg) olish mumkin edi. Siz may oyining ikkinchi yarmida to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga urug'larni ekishingiz mumkin, lekin men 25-30 aprelda ekish, ko'chatlar orqali qovoq etishtirishni afzal ko'raman. Ekish chuqurligi 4-6 sm, muskat yong'og'i qovoqlari uchun - 3-4 sm.

supersadovnik.ru

Minimal sarmoya bilan biznes sifatida urug'lar uchun qovoq etishtirish

Qovoq urug'lari butun dunyoda qiziqish uyg'otdi

Dunyodagi eng yaxshi qovoq urug'i yog'i Avstriyaning to'qqiz federal shtatlaridan biri bo'lgan Shtiriyada ishlab chiqariladi, deb ishoniladi. Bu yerda maxsus nav yetishtiriladi - urug'lari qobig'i bilan qoplanmagan Shtiriya yog'li qovoq (cucurbita pepo var. styriaca).

Eng qimmat moy qovoq urug'idan ishlab chiqariladi

Yurak-qon tomir va tayanch-harakat tizimini rag'batlantirish

Iste'molchilarning qovoq urug'iga qiziqishi yil sayin ortib bormoqda

Urug'lik materiali - gektariga 68 €

Urug'lardan qovoq etishtirish texnologiyasi katta xarajatlarni talab qilmaydi

muskat yong'og'i navlari

1. ​". Kechpishar, uzoq toqqa chiqadigan nav. Mevasi 4,7-6,5 kg. Apelsin-krem rangi. Pulpa apelsin, zich, shirin va suvli.​
2. Volga kulrang
3. Qora bo'lmagan er zonasida etishtirish uchun tasdiqlangan ko'plab navlar mavjud, ammo ularning barchasi samarali, shirin, qalin pulpa va kichik urug'lik kamerasi bormi? O'n besh yil davomida oltmishga yaqin navni o'rganib, N.N nomidagi seleksiya stansiyasi. Timofeeva ishonch bilan bir nechta navlarni tavsiya qiladi
4. - muskat yong'og'i, uzunligi 1 m gacha.Bu turning eng kattasi (10 kg gacha). Go'shti quyuq to'q sariq, sabzidan shirinroq
5. Ammo vaqt o'tishi bilan men tushundim: meva qanchalik katta bo'lsa, uning pishishiga erishish shunchalik qiyin bo'ladi, shuning uchun uning ta'mi, quruq moddalari va ozuqaviy komponentlar to'plami. Va tashish va foydalanish qulayligi. Endi gigant navlari o'sib bormoqda (Giant
6. ​Bush navlari 70x70 sm, uzun ko'tariladigan navlar - 150x100 sm naqsh bo'yicha joylashtirilgan.Kichik maydonda bunday masofalarni saqlab qolish men uchun qiyin, shuning uchun men ularni yanada zichroq ekaman. Ammo yaqin atrofda zanjirli to'r mavjud bo'lib, uning bo'ylab qovoq kirpiklari osongina ko'tarilishi mumkin. Bundan tashqari, bu erda yaxshi yoritish mavjud. Va men to'rga o'rnatilgan mevalarni ip bilan bog'layman, ular og'irlik ostida parchalanmasligi uchun ularni mustahkamlayman. Bu erda, quyoshning yorqin nurlari ostida, mening sevimlilarim tezroq pishib, shirinroq bo'lib, ozuqa moddalari va vitaminlarning to'liq spektriga ega bo'ladi.

Dangasa odamlarga muomala qiling

1. Qovoq yog'i: sovuq presslangan qora oltin
2. Ayollarda reproduktiv tizimning oldini olish va saqlash
3. O'g'itlar - gektariga 47 €

Qovoq urug'lari eng foydali va dorivor xususiyatlarga ega

1. "". Mavsumning o'rtasi. Kirpiklari uzun, mevasi 6,3-9 kg. Po'stlog'i och kulrang. Pulpa och sariqdan to'q sariqgacha, o'rtacha zichlikdagi, yarim shirin.
2. Qabul qilish qisqartirildi
3. M'Soldomi, oq urug'li Titan
4. Qovoqlar kompost uyumlarida juda yaxshi o'sadi, shu bilan birga ularni ulkan barglari bilan quritib, tashqi ko'rinishini yaxshilaydi.
5. Nima uchun bu "turli" va "bu haqda o'ylagan selektsionerlar" bunga qanday aloqasi bor?
6. Agar siz neft haqida gaplashamiz deb o'ylasangiz, siz qattiq adashasiz. O'rtacha evropalik uchun qora oltin ... oshqovoq yog'idan boshqa narsa emas! Buning sababi, O'rta asrlarda uning kichik shishasi oltin uzuk kabi qimmatga tushdi.​
7. Ko'rish organlarining faoliyatini yaxshilash
8. Gektariga 2 marta begona o'tlar 70€
9. katta mevali qovoq
10. ​" (​
11. "Gribovskaya qishi"
12. Gribovskaya buta
13. - muskat yong'og'i, kichik o'lchamdagi (og'irligi 2-3 kg). Bu turlardan faqat bittasi o'rim-yig'imdan oldin to'liq pishishi mumkin. Men tatib ko'rgan qovoqlarning eng shirini
14. ​), har bir o‘simlikdan 8-10 kg dan 4-5 ta meva olaman, bundan juda mamnunman. Ammo ularning fonida ham, o'tgan mavsumda men Mamont qirolidan hayratda qoldim. Uning bitmas-tuganmas qudrati va g'ayrati tahsinga sazovor edi. Va natija haqiqatan ham shohona: 15 ta meva va har bir o'simlik uchun 140 kg!
15. Ekishdan oldin har bir teshikka 5-6 kg gumus va 2 osh qoshiq qo'shaman. organo-mineral o'g'it qoshiqlari. Ekishdan so'ng, men qovoq to'shagini to'quv bo'lmagan material bilan qoplayman, bu moslashuv bosqichida va faol o'sishning boshlanishida yosh o'simliklar ostida eng qulay sharoitlarni yaratadi. Men uni bir oydan keyin olib tashlayman ...
16. Qovoqning bir nechta gimnospermli navlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, asosiy selektsioner tabiatning o'zi edi.
17. ​Avstriyaning sharqiy Shtiriya viloyati anʼanaviy ravishda oʻzining shtiriya qovoq yogʻi bilan mashhur – bu mahsulot pishirishda va boshqa oziq-ovqat ehtiyojlari uchun ishlatiladi va oʻziga xos kuchli achchiq (yongʻoqli) hidga ega.
18. Saraton kasalligining oldini olish.
19. Urug'larni yuvish 20€ tonna. (bolgar navining muhim xususiyati, yuvishni talab qilmaydi).

va bu o'simlik qanday ekanligi haqida

businessideas.com.ua

Qaysi qovoq urug'larining qobig'i yo'q? uni nima o'ziga xos qiladi?

vl-59

"Yubileinaya 77" qovoq navidan seleksiya

​". Kechpishar. Oʻsimlik uzoqqa choʻziladi. Mevasi 3 kg gacha, och kulrang, boʻlaksimon. Pulpa och toʻq sariq, zich, shirin, suvli.
​". Erta pishgan. Mevasi 2,3-4,8 kg, och to'q sariq, qora va yashil chiziqli. Pulpa quyuq sariq, zich, shirin.​

Yugoslaviyaning barmoq shaklidagi mevasi

Men boshqa birinchi toifali navlarga to'xtalib o'tmoqchiman Men faqat iliq suv bilan sug'oraman, o'simliklar o'sishi bilan sug'orish tezligini doimiy ravishda oshiraman.

19-asrda mashhur rus bog'bon Efim Grachev gimnospermli qovoq va qovoq o'stirdi. Keyinchalik, urug'lar faqat ba'zi dehqonlarda va VIR kollektsiyasida qoldi. Va endi gimnospermli qovoq va qovoqlarga qiziqish yangilandi.​ Bu qovoqning urug'lari quyuq rangga ega (to'q yashildan qora ranggacha).
Oshqozon-ichak traktining normalizatsiyasi

Olga Kutsova

"Bizon" issiqlik generatori bilan quritish stolida quritish uchun 1 tonna hosil uchun 8 evrodan ko'p bo'lmagan pul kerak bo'ladi.

Natali

ekish yaxshidir

Elena Tretyakova

​"). O'rta kech, uzoq ko'tarilish. Mevasi 1,5 dan 2,5 kg gacha, bir oz shaffof to'rli quyuq yashil. Pulpa quyuq to'q sariq, zich, shirin va suvli.

Marmuta Oleg

Urug'lari endi qobiqlanmagan turli xil qovoq bormi?

- hayoliy shakldagi mevalari bo'lgan buta navi: oval, besh juft barmoqli chiqadigan (3 kg gacha).

Ko'plab bog'bonlar uzoq vaqtdan beri qovoq kabi sog'lom va mazali sabzavot ekinlarini ekishadi. U yangi, pishirilgan va qaynatilgan holda iste'mol qilinadi. Bu talabning sababi ko'p miqdordagi vitaminlar va ajoyib ta'mdir. Ushbu ekinning Rossiyaning turli hududlarida o'sishiga qaramasdan, ochiq maydoncha uchun qaysi navlar turli iqlim sharoitida maksimal yaxshi hosil berishi mumkinligini bilish kerak.

Sibir va Ural uchun ochiq yer uchun qovoqning eng yaxshi navlari

Urals va Sibir Rossiya hududlari bo'lib, u erda sovuqlar iyun oyining o'rtalariga qadar davom etadi. Buni hisobga olgan holda, sovuq va sovuqqa bardosh beradigan ekish materialini tanlash kerak.

Uyda pomidor ko'chatlarini etishtirish haqida o'qing.

Tabassum

Xilma-xillik hosilni muddatidan oldin olish imkonini beradi. Qovoqni yig'ish unib chiqqan paytdan boshlab 3 oy ichida sodir bo'lishi mumkin. Bu o'simlik buta sifatida o'sadi, ixcham o'lchamga ega va yuqori hosil olish imkonini beradi.

To'g'ri parvarish bilan bitta buta 3 kg qovoq hosil qilishi mumkin. Mevalar qalin apelsin qobig'iga ega. Pulpaning ta'mi shirin va suvli. Ulybka navi xona haroratida uzoq umr ko'radi.

Polikarbonatli issiqxonada pomidor etishtirish haqida o'qing.

sepkil

Xilma-xillik haroratning keskin o'zgarishiga bardosh beradi, shuning uchun u Sibirda etishtirish uchun eng mos hisoblanadi. Mevalar qattiq po'stlog'iga ega, pulpa esa ta'mi bilan qovunga o'xshaydi. Bu nav shirin deb hisoblanadi, go'shti tiniq va bitta mevaning vazni 3 kg dan oshmaydi.

rus

Bu ekin Sibir va Uralsda ekish uchun ham juda yaxshi. To'g'ri parvarish bilan siz yuqori hosil olishingiz mumkin.

Siz polikarbonatli issiqxona uchun pomidorning eng yaxshi navlari ro'yxatini topasiz.

O'simlik barcha zararkunandalar va kasalliklarga kuchli immunitetga ega. Ruslar uchun sovuq va sovuq qo'rqinchli emas. Pishgan mevalar quyuq to'q sariq rangda va qovunga o'xshaydi.

Moskva viloyati va O'rta zona uchun

Tajribali bog'bonlar qovoqning xorijiy va janubiy navlarini muvaffaqiyatli o'stirishiga qaramay, Rossiyaning markaziy qismi va Moskva viloyati uchun rayonlashtirilgan mahalliy navlardan foydalanish yaxshidir.

Shifolash

Meva erta pishib, qurg'oqchilik va sovuqqa bardosh beradi. Birinchi mevalar 94-kunda pishib etiladi. Madaniyat o'rtacha toqqa chiqadi. Qovoqning shakli tekis va yumaloq.

Bir vazn 2,5-3 kg ni tashkil qiladi. Sabzavot apelsin qobig'iga ega va naqshsiz. Yadro to'q sariq rangli, o'rtacha qalinlikdagi, zich mustahkamlik, suvli. Qovoqni olti oy davomida saqlashda uning ta'mi o'zgarishsiz qoladi.

Tibbiyot

Xilma-xillik erta pishib etiladi. O'rim-yig'im ko'chatlar shakllanishidan 90 kun o'tgach amalga oshirilishi mumkin. O'simlik balandligi kichik, mevalari tekislangan shaklga ega, bittasining vazni 3-5 kg.

Poʻsti yupqa, goʻshti esa juda suvli va tiniq. Uzoq muddatli saqlash vaqtida qovoq o'zining taqdimotini saqlab qoladi.

Ochiq zamin uchun past o'sadigan pomidor navlari ro'yxatini topasiz.

Shirin pirog

Turning yuqori hosildorligi va erta pishishi bilan ajralib turadi. Qovoq to'q sariq-qizil rang sxemasida, yumaloq shaklda va silliq sirtda taqdim etilgan. Bitta mahsulotning vazni 2-3 kg ni tashkil qiladi. Yadro ajoyib ta'mga ega, suvli va shirin.

Shakarlangan mevalar

Xilma-xillik yuqori meva berish va erta pishib etish bilan birga keladi. Mevalar tekis dumaloq shaklga ega. Bitta qovoqning vazni 5 kg ni tashkil qiladi. Pulpa sariq-to'q sariq rangga ega. Uning tarkibida ko'p miqdorda karotin va shakar mavjud.

Ochiq erga pomidorning erta navlari taqdim etiladi.

Premyera

Ekin sovuq sharoitda yaxshi meva beradi. Mevalarning pishishi o'rtacha. 115-kunida siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin. Madaniyati uzun lobli. Mevalar tekislangan shaklda taqdim etiladi. Rangi quyuq yashil, qo'pol to'r mavjud.

Pulpa yorqin to'q sariq rangda taqdim etiladi. Uning qalinligi 3-5 sm, zich mustahkamlik. Mevalarda ko'p miqdorda shakar mavjud. Ochiq joylarda urug'larni ekishda madaniyat yaxshi rivojlanadi. Bitta o'simlikda 5-6 kg og'irlikdagi 2 ta meva pishadi. Olti oy davomida qovoqni saqlashda barcha ta'm sifatlari o'zgarishsiz qoladi.

Gribovskaya qish

Kech pishgan nav. O'rim-yig'im 128-kunida kuzatiladi. Mevalar tekislangan shaklga ega, kulrang rangga ega va naqshsizdir. Bitta qovoqning vazni 3-4 kg ni tashkil qiladi. Pulpa qalin, rangi yorqin to'q sariq. Bunday o'simlikni ko'chatlar orqali o'stiring. Siz mevalarni keyingi hosilga qadar saqlashingiz mumkin.

sepkil

Xilma-xillik sovuqqa bardosh bera oladi. O'rim-yig'im unib chiqqan paytdan boshlab 80-kuni sodir bo'ladi. Bu hosil marmar barglari va mevalardagi qora dog'lar bilan ajralib turadi. O'simlik buta shaklida rivojlanadi. Bitta butada 4-5 ta meva bo'lishi mumkin.

Birining vazni 1,8-3 kg ga etishi mumkin. Pulpa shirin ta'mga ega, tiniq, qalinligi 3 sm.Mevaning pishishi tez va bir tekis sodir bo'ladi. Mahsulot yig'ilgandan so'ng darhol oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin.

Gribovskaya buta 189

Erta pishadigan nav. O'rim-yig'im 80-98 kunlarda sodir bo'ladi. Ekinning o'lchami ixchamdir. Sabzavot obovate shakliga ega, sariq rangga ega, quyuq yashil chiziqlar bilan. Meva vazni 2-5 kg.

Yadro ajoyib ta'mga ega. Qovoqni dekabrgacha saqlashingiz mumkin, chunki ta'mi o'zgarishsiz qoladi.

Dacha

Erta pishadigan nav. O'rim-yig'im 80-90 kun ichida amalga oshirilishi mumkin. Ekin buta shaklida o'sadi, uning hajmi ixchamdir. Mevalar oval shaklida taqdim etiladi.

Qovoqning yuzasi silliq, pishgan mevasi sariq rangda, vazni 2-4 kg. Pulpa sariq rangga ega, zich konsistensiyaga ega va ta'mi vanilga o'xshaydi. Ta'mi 4 oy davomida saqlanadi.

Shimoli-g'arbiy uchun

Agar siz Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismida qovoq etishtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz qovoqning quyidagi navlarini tanlashingiz kerak:

1. Bush apelsin. Erta pishadigan nav. Mevalar sharsimon va yorqin to'q sariq rangga ega. Qovoqning vazni 4-5 kg ​​ga etadi. Pulpa sariq rangga ega va ko'p miqdorda shakar va quruq moddalarni o'z ichiga oladi. Bu navning asosiy afzalligi yuqori mahsuldorlik va erta pishib qolish bo'lib qolmoqda.
2. Shimoli-g'arbiy sharoitda Troyanda va Prikornevaya kabi navlardan foydalanish juda yaxshi variant bo'ladi. Ular tez pishish davri va yuqori hosilga ega. Barcha mevalar 4,5 - 7 kg. Yadro ajoyib ta'mga ega va to'q sariq-sariq rang sxemasida taqdim etilgan. Turlar keng tarqalgan kasalliklarga kuchli immunitetga ega. Mevalar o'z ta'mini va taqdimotini uzoq vaqt saqlashda saqlaydi.
3. Bush. Bu nav bog'bonlar va bog'bonlar orasida katta talabga ega. Kichik mevalar bilan tavsiflanadi. Pishib etish davri erta. O'simlik buta shaklida rivojlanadi. Meva vazni 1,5-2 kg, rangi sariq-yashil. Pulpa sariq, suvli va mazali.

Yuqori shakar

Agar siz mazali va shirin qovoqdan bahramand bo'lishni istasangiz, unda qaysi navlar bunday hosilni olishga imkon berishini bilishingiz kerak. Shirin qovoq oziq-ovqat sifatida, pishirilgan yoki bolalar uchun shirin bo'tqalar tayyorlashda faol ishlatiladi.

Qovoqni kompost uyumiga qanday ekish kerakligini tushunishga yordam beradi.

Chit

Xilma-xillik erta pishib etiladi. O'rim-yig'im birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan 90-100 kun o'tgach sodir bo'lishi mumkin. Mevalari kichik o'lchamli, bittasining vazni 2-3 kg.

Ularning shakli yumaloq, biroz yassilangan va ochiq kul rangga ega. Pulpa shirin ta'mga ega, uyquchan, zich mustahkamlik va yorqin sariq rangga ega. Uzoq muddatli saqlash bilan ham mahsulot ajoyib ta'mini saqlab qoladi.

Atlant

Bu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati katta mevalarning shakllanishi hisoblanadi. Bitta mahsulotning vazni 20-50 kg ni tashkil qiladi. Katta hajmga qaramay, qovoq suvli, zich va shirin sariq-to'q sariq go'shtga ega.

Meva yuzasi biroz segmentlangan va silliqdir. Kech pishgan nav. O'rim-yig'im 110-130 kunlarda sodir bo'ladi.

Katta Maks

Yuqori hosilga ega kech pishgan nav. Aprel oyida ko'chatlarni etishtirish kerak. O'rim-yig'im 130-kuni sodir bo'lishi mumkin. Bitta qovoqning vazni 40 kg ni tashkil qiladi. Pulpa to'q sariq rangga ega, suvli va shirin.

Bodom

Bu xilma-xillik to'q sariq-sariq go'sht bilan ajralib turadi. Ta'mi eng yuqori darajada. To'g'ri parvarish bilan o'simlik yuqori hosil olish imkonini beradi. Bitta qovoqning vazni 4-7 kg ga etadi. O'rim-yig'im 115-120-kuni sodir bo'lishi mumkin. Uzoq vaqt davomida tashqi ko'rinishi va ta'mini saqlaydi.

Volga kulrang

Xilma-xillik erta pishishi bilan ajralib turadi. To'g'ri parvarish bilan siz yuqori hosil olishingiz mumkin. Qovoq ochiq kulrang rangga va engil yashil rangga ega. Meva shakli biroz yassilangan. Pulpa tuxum-sariq rangga ega, ta'mi shirin, suvli va zich konsistensiyaga ega.

O'simlik oq rot kabi kasalliklarga kuchli immunitetga ega. Uzoq vaqt davomida u o'zining ta'mini va taqdimotini saqlab qoladi.

Qovoqni kam odam bilmaydi va bog'bonlar orasida uni o'z bog'ida o'stirmaganlar kam. Lekin hamma ham mazali qovoqli taomlarni sinab ko'rmagan. Gap shundaki, yaqin vaqtgacha chinakam mazali va har xil pazandachilikni qayta ishlashga yaroqli qovoq navlari kamdan-kam uchraydi.

Ko'pchilik qovoq turlari Janubiy Amerikadan keladi va juda issiqlikni yaxshi ko'radi. Bundan tashqari, qovoq uzoq vaqt davomida o'sadi va pishgan mevalar hech bo'lmaganda texnik pishib etish bosqichida oziq-ovqat uchun ishlatiladi (yosh, pishmagan mevalari iste'mol qilinadigan qovoq va qovoqdan farqli o'laroq). Yaxshi ta'mga ega qovoq navlari, lekin o'rta zonada kech pishgan (va ayniqsa katta mevali) ko'pincha pishmagan holda yig'ib olinishi kerak, ya'ni mevalar etarli miqdorda shakar olishga vaqt topa olmaydi va o't kabi ta'msiz bo'ladi. Saqlash vaqtida pishishi mumkin bo'lgan qovoqning ba'zi turlari va navlari mavjud, ammo ko'pchilik navlar bunga mos kelmaydi.

Mazali qovoqlarning keng tarqalgan emasligining yana ikkita sababi bor. Ba'zi bog'bonlar buni juda yaxshi tushunmay, qovoqning em-xashak navlarini urug'ini sotib olib, shirin mevalarga umid qilishadi. Qovoqning em-xashak navlari, albatta, samarali va ularning mevalari juda katta, ammo ta'mi besh balli shkala bo'yicha uchtadir. Ikkinchi sabab shundaki, bog'bonlar o'zlari yoqtirgan navning urug'larini olishga harakat qilganda, quyidagilarni hisobga olmaydilar: qovoq hasharotlar tomonidan changlanadi va ular juda uzoqqa uchib ketishadi. Va yaqin atrofda bu vaqtda boshqa qovoqlar (va qovoq emas, balki qovoq va hatto bodring ham bo'lishi mumkin) yoki oddiygina turli xil qovoqlar gullaydi. O'simlik o'zaro changlanadi va hosil bo'lgan urug'lar kutilganidan butunlay boshqacha narsaga aylanadi.

Bu barcha muammolarni qanday hal qilish mumkin? Birinchidan, qovoqning navlari va turlarini ko'rib chiqaylik.

Qattiq qobiqli qovoq. Bu bizning mamlakatimizda eng keng tarqalgan turi. Erta pishganligi uchun yaxshi, mevalarni avgust oyidan boshlab yig'ib olish mumkin. Mevalar klassik Xellouin qovoqchasiga o'xshaydi, sariq-qizil, muntazam shaklda. Qattiq qobiqli qovoqning eng yaxshi navlari kichik "porsiyalangan" mevalarga ega. Bu tur eng yaxshi urug'larga ega (hatto po'stlog'i bo'lmagan urug'li "gimnosemyan" navi ham bor). Mevalar uzoq vaqt saqlanmaydi - ular achchiq ta'mni boshlaydilar. Qattiq qobiqli qovoqning eng yaxshi navlari: Miranda, Sweet Pie, Qovun, Premyera, noodatiy navlari Golosemyanka va Spaghetti.

Yong'oqli qovoq. Eng mazali va sog'lom - u sabzidan ko'ra ko'proq karotinni o'z ichiga oladi va u dietalar uchun ham juda yaxshi. Bu kech pishadigan tur, o'rta zonada bu qovoq faqat ko'chatlar orqali o'stirilishi mumkin. Ammo mevalar saqlash vaqtida ozgina pishishi mumkin, ular taxminan bir yil saqlanishi mumkin. Mevalar yupqa qobiqqa, muskat yong'og'i xushbo'yli qizg'ish go'shtiga va qovoqqa yaqinroq shaklga ega. Qovoqning eng mazali va shirin navlari: Muskat, Zhemchuzhnaya, Augustina, Sentyabrina, Vitaminnaya.

Katta mevali qovoq. Qovoqning boshqa turlariga qaraganda sovuqqa chidamli. O'rta pishgan, mevalar sentyabr oyida yig'ib olinadi, pishmagan. Va ular faqat saqlash vaqtida to'liq pishganida eyish mumkin. Mevalar 100 kg gacha o'sishi mumkin. Bu, albatta, yaxshi, lekin bunday qovoqni bir vaqtning o'zida ishlatish qiyin va kesilgan qovoqni saqlash mumkin emas ... Bu turdagi mevalar juda ko'p shakarni o'z ichiga olishi mumkin, lekin barcha navlar emas. Pulpa zich va qaynatish uchun uzoq vaqt talab etiladi, ammo ta'mi yaxshi. Katta mevali qovoqning eng yaxshi navlari: Stofuntovaya, Big Moon, Matushka, Tolstushka, Ambar va eski nav Volzhskaya Grey.

Figolifolia qovoq. Juda qiziq, ammo hali ham kam ma'lum bo'lgan qovoq turi. Bu o'simlik ko'p yillik hisoblanadi, lekin bir yillik sifatida etishtiriladi. U juda ko'p joy talab qiladigan uzun uzumlarga va anjir barglariga o'xshash chiroyli, rang-barang barglarga ega. Siz bu qovoqni manzarali o'simlik sifatida ekishingiz mumkin. U kasalliklarga chidamli. Boshqa qovoq o'simliklari bilan o'zaro changlamaydi.Mevasi kichik, taxminan 3 kg. Meva pulpasi oq, suvli va shirin emas, uning xom shaklida u salatlar uchun mos keladi va siz undan boshqa idishlarni tayyorlashingiz mumkin. U ko'plab kasalliklarga shifobaxsh xususiyatlarga ega. Mevalar to'liq pishganida yig'ib olinadi va 3 yilgacha saqlanishi mumkin.

Mashhur ishlab chiqaruvchilardan qovoq urug'ini sotib olish maqsadga muvofiqligini aytish kerak. Buning yana bir afzalligi bor (urug'larning sifati bilan bir qatorda): odatda navning tavsifi beriladi va undan nimani kutish kerakligini bilib olasiz. So'nggi yillarda 1,5-3 kg og'irlikdagi mayda mevalarni beradigan navlar mashhur. Bu navlar: Arina, Amazon, Smile, Kroshka, Red Tasty. Va qovoqning eng yangi va eng yaxshi navlari: F1 Candy va F1 Sweet Chestnut.

fb.ru

Qovoqni qanday etishtirish kerak? Fotosuratlar bilan qovoq navlari

Markaziy Amerika mintaqalari qovoqlarning vatani hisoblanadi. Buni arxeologik topilmalar, shuningdek, qit'ada, yovvoyi sharoitda, bugungi kunda mavjud bo'lgan turlarning barcha madaniy vakillarining qarindoshlari o'sishi dalolat beradi.

Qovoqning mashhurligi, uning navlari va navlari

Qovoqni qanday etishtirish masalasi ruslarni faqat 19-asrda qiziqtira boshladi - o'sha paytda o'simlik mamlakatga olib kelingan. Qovoq o'zining katta mevalari, ajoyib ta'mi va maqbul o'sishi va saqlash sharoitlari tufayli darhol mashhurlikka erishdi.

Barcha sabzavot ekinlaridan qovoq eng katta mevalarga ega bo'lishi mumkin. Bunday "gigantlar" ning fotosuratlari ko'pincha matbuotda topiladi. Ma'lumki, 90 kilogramm og'irlikdagi qovoq odatiy emas. 304 kg ga etgan meva barcha rekordlarni yangiladi! Bu ulkan qovoq qulay tropik iqlim sharoitida etishtirilgan.

O'stiriladigan navlar orasida qovoqning uch turi ma'lum:

• muskat yong'og'i;
• qattiq po'stloq;
• yirik mevali.

Muskat yong'og'i va yirik mevali qovoqlar mamlakatning janubiy hududlarida o'sadi va qattiq qobiqli qovoq Rossiyaning markaziy qismida yaxshi hosil beradi.

Har bir turning ko'p sonli navlari va ularning navlari mavjud. Ular hosildorlik, saqlash sifati, meva pulpasining ta'mi va o'sish sharoitlarida farqlanadi. Qovoqning turli navlari maqoladagi fotosuratlar bilan tasvirlangan.

Qovoqning botanika xususiyatlari

Qovoq ildiz tizimi juda kuchli. Bitta o'simlikning ildizining umumiy uzunligi 25 km ga etishi mumkin. Asosiy novda taxminan 2 metr chuqurlikka kiradi. Undan birinchi tartibli lateral ildizlar ajralib chiqadi, ular o'z navbatida ikkinchi tartibli jarayonlarga ega. Va ulardan uchinchi tartibli ildizlar o'sadi. Qovoq - bu o'sishi uchun maksimal foyda olish uchun keng ildiz tizimidan foydalanadigan sabzavot. Buning yordamida o'simlik doimo namlik bilan ta'minlanadi, unda erigan ozuqa moddalari mavjud.

Qovoqning yer usti qismi yer osti qismiga qaraganda ancha rivojlangan. Garchi bu ko'p jihatdan o'simlik turiga va xilma-xilligiga bog'liq. Yarim buta va buta shakllari qisqartirilgan poyaga ega. Uzoq toqqa chiqadigan navlarda asosiy poyaning uzunligi 15 metrga etishi mumkin. Undan ikkinchi, uchinchi va keyingi navlarning shoxlari bo'lgan birinchi tartibli kurtaklar ajralib chiqadi. Mevalar birinchi qatorning asosiy poyasida yoki kurtaklarida hosil bo'ladi.

Qovoq barglarining shakli va rangi ham uning xilma-xilligiga bog'liq. Ularning rivojlanishi ildiz tizimining o'sishi bilan parallel ravishda davom etadi. O'simlik mavsumining oxiriga qadar bitta o'simlikning umumiy barg maydoni 30 m2 bo'lishi mumkin.

Qovoqni qanday etishtirishni va butun vegetatsiya davrida unga qanday g'amxo'rlik qilishni tushunish uchun siz o'simlikning o'sish sharoitlarini va uning tuzilishining xususiyatlarini bilishingiz kerak.

Qovoq ekinlarini etishtirish uchun zarur shart-sharoitlar

Qovoq issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik bo'lib, uning urug'lari 10 darajadan past bo'lmagan haroratda unib chiqa boshlaydi. Urug'larning unib chiqishi 13 darajadan past bo'lmagan haroratda sodir bo'ladigan ba'zi navlar mavjud.

Agar eng qulay sharoitlar yaratilsa, ko'chatlar ekishdan keyin oltinchi kuni paydo bo'lishi mumkin. Ko'pincha bu 10-15 kun ichida sodir bo'ladi. Qovoq ekinlarining faol rivojlanishi va o'sishi 20 dan 30 darajagacha bo'lgan haroratda sodir bo'ladi.

Agar qovoq urug'lari uzoq vaqt sovuq tuproqda yotsa, ular zaif kurtaklar hosil qiladi, keyinchalik yaxshi hosil ololmaydigan o'simliklar rivojlanadi. Ammo sabzavot ekinlarining turli navlari past haroratlarga boshqacha javob berishi mumkin. Misol uchun, qattiq qobiqli qovoq sovuqqa eng chidamli. Va eng issiqlikni yaxshi ko'radigan navlar - muskat yong'og'i.

O'simlik o'sishining boshida va gullash davrida issiqlikka eng talabchan. Garchi juda yuqori harorat ham tuxumdonning shakllanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Sug'orish bu ekinni etishtirish bilan shug'ullanadigan bog'bonlarga qo'yiladigan muhim talablardan biridir. Qovoqlar, ayniqsa, gullash va faol barglar o'sishi davrida bu protseduraga muhtoj. Gullar hali ochilmagan ertalab o'simliklarni sug'orish tavsiya etiladi. O'simlikning nam qismlari asalarilarni qaytaradi, bu esa changlatish jarayoniga salbiy ta'sir qiladi.

Ro'yxatda keltirilgan shartlarga rioya qilgan holda yetishtiriladigan qovoq kuzda juda mo'l hosil berishi mumkin.

O'sish sur'ati

Ekinning hosildorligiga o'simlikning yer usti qismi va ildiz tizimining o'sish tezligi katta ta'sir ko'rsatadi. Qovog'ingizni parvarish qilishni to'g'ri tashkil qilishni va uning o'sishi uchun qulay shart-sharoitlarni yaratmoqchimisiz? Keyin quyidagi faktlarni bilish foydali bo'ladi:

• Kurtaklar paydo bo'lgunga qadar asosiy ildiz 10-20 sm o'sadi va lateral kurtaklar mavjud.
• Ildiz tizimi gullash davrida maksimal hajmga etadi.
• Birinchi haqiqiy barg unib chiqqandan keyin 5-6-kuni paydo bo'ladi. Keyingi o'n besh kun ichida yana to'rt barg hosil bo'ladi, keyin ularning o'sishi sekinlashadi. Bu vaqtda o'simlik kichik butaga o'xshaydi.
• Niholdan keyin taxminan 30-kuni qovoqning intensiv o'sishi boshlanadi. Barcha o'sayotgan qismlarning umumiy o'sishi kuniga bir necha o'n metrga yetishi mumkin.
• Birinchi kurtaklar va gullarning paydo bo'lish vaqti qovoqning xilma-xilligi va xilma-xilligiga bog'liq. Bu odatda ko'chatlar paydo bo'lishidan boshlab 35 dan 60 kungacha bo'lgan davrda sodir bo'ladi.
• Erkak gullar birinchi navbatda paydo bo'ladi. Agar buning aksi bo'lsa, hosilni saqlab qolish uchun sun'iy changlatish talab qilinadi.
• Tuxumdon ayol gullari gullashni boshlaganidan 3-8 kun o'tgach paydo bo'ladi. Va mevaning to'liq pishishi faqat meva hosil bo'lganidan keyin 30-60 kun ichida sodir bo'ladi. Qattiq qobiqli qovoq navlari erta pishgan deb hisoblanadi.

Qovoqni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak

Qovoq etishtirish texnologiyasi uning o'sishi xususiyatlariga va buning uchun zarur bo'lgan shartlarga bog'liq. Odatda u ochiq joylarda o'sadi va sabzavot ko'chatlar yoki urug'lar bilan ekilgan.

Yaxshi hosilga erishish uchun siz hosil o'sadigan to'g'ri saytni tanlashingiz kerak. Tuproqdagi etarli miqdordagi organik o'g'itlar qovoq o'sishiga ijobiy ta'sir qiladi. Bokira va lalmi yerlarda ajoyib hosil olish mumkin. Hudud quyosh tomonidan yaxshi isitilishi va ko'p yorug'lik olishi kerak.

Bir necha yil ketma-ket bir joyda qovoq yetishtira olmaysiz. Zavodning asl joyiga qaytishi 4 yildan keyin sodir bo'lishi mumkin.

Urug'larni ekishning zichligi ham hosilga ta'sir qilishi mumkin. Eng yaxshi variant 10 m2 maydonda 1-5 o'simlik etishtirishdir. Boshqa ekish sxemasi ham qabul qilinadi. Bush shakllar uchun - 70x70 yoki 50x100 sm.Uzoq ko'tarilish shakllari uchun - 140x140, 140x210 yoki 210x210 sm.

Ko'chatlarni etishtirish

Ko'chatlarni etishtirish uchun sizga 10x10x10 sm idishlar kerak bo'ladi.Krujkalar teng nisbatda olingan chimli tuproq, gumus va hijobdan iborat maxsus tayyorlangan aralashma bilan to'ldiriladi. Bu erda oz miqdorda talaş, mayda somon va qum qo'shishingiz mumkin.

Qovoq ko'chatlari olinmaydi, chunki ular bu protseduraga yaxshi toqat qilmaydilar. Oldindan unib chiqqan urug'lar, 1-2 dona. o'simliklarni o'stirish uchun konteynerlarga ekish, ularni 3-4 sm gacha chuqurlashtirish.Iliq suv bilan suv. Kuboklar karton, shisha yoki polietilen bilan qoplangan. Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, konteynerlar qoplangan materialni olib tashlash kerak. Urug'larning unib chiqishi uchun zarur bo'lgan barcha vaqt davomida stakanlarni havo harorati 25-30 darajaga yetadigan joyga qo'yish kerak. Ekish ochiq erga ko'chat ekishdan 30-35 kun oldin amalga oshiriladi.

Keyingi o'sayotgan ko'chatlar uchun optimal harorat 20-25 daraja. O'simliklarni qattiqlashtirish uchun haroratni 12-18 darajaga qisqa muddatga tushirish tavsiya etiladi.

Urug'chilik

O'zingizning uchastkangizda to'plangan urug'lardan qovoqni qanday etishtirish haqida savol juda tez-tez eshitiladi. Bu erda siz qat'iy qoidalarga rioya qilishingiz kerak, aks holda yangi qovoq hosili umidsizlikka tushishi mumkin.

Urug'lik etishtirish uchun mo'ljallangan qovoqlarga g'amxo'rlik qilish ayniqsa ehtiyot bo'lishi kerak. Eng katta, eng sog'lom namuna tanlanadi. Uni etishtirishda, yaqin atrofda bir xil turga tegishli qovoqning boshqa navlari bo'lmasligi kerak. Aks holda, o'zaro changlanish sodir bo'ladi. Qattiq qobiqli qovoq qovoq va qovoq bilan o'zaro changlanishi mumkin, shuning uchun sabzavotlarni saytning turli joylariga ekish kerak.

Urug'li mevalar to'liq pishganida yig'ib olinadi. Keyin ular 10-15 kun davomida issiq xonada yoki quyoshda saqlanadi. Va shundan keyingina urug'lar chiqariladi.

Qovoqni yig'ish va saqlash

O'sish uchun biroz harakat talab qiladigan qovoqlarni to'g'ri yig'ib olish va saqlash joyi bilan ta'minlash kerak.

Mevalar sovuqdan oldin yig'ib olinadi. Ularning asosiy qismi shu vaqtgacha pishib yetishi kerak edi. Ba'zi kechpishar navlar pishishini kutmasdan yig'ib olinadi. Qo'ziqorinli, quritilgan poya sabzavotning etuk holatini ko'rsatadi. Qovoqning ba'zi navlarining pishgan mevalari rangini o'zgartiradi.

O'rim-yig'im quruq ob-havoda yig'ib olinishi kerak, mevaga mexanik shikast etkazmaslik kerak. Bu ikkala shart ham sabzavotlarning saqlanishiga sezilarli ta'sir qiladi. Yomg'irli havoda saqlash uchun yig'ilgan qovoq tezda buziladi. Shuning uchun, yotqizishdan oldin ular 10-15 kun davomida quyoshda yoki issiq xonada yotishlari kerak. Xuddi shu texnika mevaning to'liq pishishiga erishish uchun ishlatiladi.

Qovoqning shifobaxsh xususiyatlari

Dorivor o'simliklarning ulkan ro'yxati orasida qovoq ham o'zining munosib o'rinlaridan birini egallaydi. Bu o'simlikni etishtirish va uni dorivor o'simlik sifatida ishlatish xalq va an'anaviy tibbiyot tomonidan mamnuniyat bilan qabul qilinadi.

Preparatlarni tayyorlash uchun gullar, urug'lar, so'qmoqlar va qovoq meva pulpasi ishlatiladi. Oshqozon, jigar va o't pufagining ayrim kasalliklari uchun sabzavotni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Oziqlanish xususiyatlari

Qovoqni qanday qilib to'g'ri etishtirish sirlarini bilib, sabzavot yetishtiruvchilar uning ozuqaviy xususiyatlarini yaxshilashlari mumkin. Zavodning mevalarida foydali moddalarni to'plash jarayoni ko'plab omillarga ta'sir qiladi. Masalan, karotinning to'planishi to'g'ridan-to'g'ri xomilalik rivojlanish davomiyligiga bog'liq. Va eng katta miqdori kech pishgan navlarda mavjud. Zavodda hosil bo'lgan birinchi namunalar ham bu vitaminga boy.

Yetuk qovoq navlari saxarozaning ko'p miqdorda to'planishiga imkon beradi. Janubiy kelib chiqishi kech navlari ko'p miqdorda kraxmalni o'z ichiga oladi.

Pishgan qovoq mevalaridagi oqsillar, vitaminlar va turli fermentlarning uyg'un kombinatsiyasi bu sabzavotni parhez va bolalar ovqatining ajralmas mahsulotiga aylantiradi.

syl.ru

Qovoqni biznes sifatida etishtirish

Ko'pincha muammolar tuproq namligining oshishi va yomon shamollatish tufayli yuzaga keladi. Agar tomchilatib sug'orish tizimi o'rnatilgan bo'lsa, zararkunandalarga qarshi kurashish oson. Keyin suvga kimyoviy moddalar qo'shiladi.

Tuproqning oziqlanishi

Tuproqqa mineral o'g'itlar qo'shib, mevalarning xususiyatlarini yaxshilashingiz mumkin. O‘g‘it miqdori 10 t sabzavot tuproqdan 45 kg kaliy, 12 kg fosfor va 27 kg azot olishiga qarab hisoblanadi. Ammo ular asta-sekin tuproqqa kiritiladi. Dastlab shudgorlashda gektariga 25-30 t oʻgʻit (50% fosfor va 40% kaliy), soʻngra ekishda 10-15% me’yorda qoʻshiladi. Qolganlari sug'orish paytida asta-sekin kiritiladi: bir marta gullashdan oldin, bir marta va keyin bir marta. Suvda eriydigan o'g'itlardan foydalanish yaxshidir.

Sug'orish

Qovoq kuchli ildiz tizimiga ega bo'lgani uchun qurg'oqchilikka chidamli ekin hisoblanadi. Ammo hosilni etishtirish sug'orishni talab qiladi va intensivlik o'simlik o'sishi davriga bog'liq. O'simlik gullashgunga qadar tuproq namligi 70%, gullash va meva berishda - 80%, pishib etish davrida - 70% bo'lishi kerak. Ammo hosilni yig'ishdan ikki hafta oldin sug'orishni butunlay yo'q qilish kerak.

O'rim-yig'im

O'rim-yig'im sovuqdan oldin va faqat quruq havoda amalga oshirilishi kerak. Ko'pincha bu sentyabr-oktyabr oylari. Maxsus asbob-uskunalar yordamida mevalar o'ralgan holda o'raladi va ichidagi urug'lar juda nam bo'lsa, pishishiga qoldiriladi. Keyin qovoq bir vaqtning o'zida urug'larni pulpadan ajratib turadigan qovoq kombayn yordamida yig'ib olinadi.

Keyin urug'lar qayta ishlashga yuboriladi: maxsus qurilmalarda yuvish va quritish. Pulpa yerni urug'lantirish uchun ishlatilishi yoki chorvachilik fermalariga ozuqa uchun sotilishi mumkin.

Uskunalar

Biznesga ikkita turdagi uskunalar kerak bo'ladi: urug'larni etishtirish va qayta ishlash uchun. Kultivatsiya paytida sizga tuproqni bo'shatish va begona o'tlar bilan kurashishingiz mumkin bo'lgan kultivator kerak bo'ladi. Uning narxi 10 ming rubldan. Keyin korxona tozalash uskunalariga sarmoya talab qiladi. Agar sizning biznesingiz qo'l mehnatiga asoslangan bo'lsa, siz ushbu xarajatlarni tejashingiz mumkin. Aks holda, siz shamol o'tkazgichlarini sotib olishingiz kerak - sabzavotni o'ralgan va transportga yuklaydigan mashinalar. Bunday mashinaning unumdorligi soatiga 6,5 ​​km qo'nish. Bunday holda, hosilning taxminan 4% zarar ko'radi. Qo'l mehnatidan foydalangan holda, bu foizni sezilarli darajada kamaytirish mumkin.

Rakning narxi taxminan 250 ming rublni tashkil qiladi, ammo u hosilni yig'ishda 70 kishining mehnatini almashtiradi. Hosilni qayta ishlash jarayonini tezlashtirish uchun siz o'rim-yig'im paytida urug'larni pulpadan ajratib, ikkinchisini to'g'ridan-to'g'ri erga qoldiradigan maxsus kombayndan foydalanishingiz mumkin.

Urug'larni davolash uchun siz pulpani urug'lardan ajratish va ularni yuvish tizimini sotib olishingiz mumkin. Urug'lar odatda ochiq havoda yoki issiqxonalarda quritiladi.

Urug'larni sotib olish

Ekinlarni sanoat miqyosida etishtirish uchun urug'ning barcha me'yoriy talablarga javob berishi muhimdir. Shunday qilib, qovoq urug'lari GOST 12039-82 “Qishloq xo'jaligi urug'lari. Hayotiylikni aniqlash usullari”.

Foydalanishga yaroqli urug'larni sotib olish uchun siz ularni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ulgurji etkazib beruvchilarga murojaat qilishingiz kerak. Siz ularni Internet orqali qishloq xo'jaligi e'lonlar taxtalarida topishingiz mumkin.

Yer sotib olish

Agar sizning biznesingizni rivojlantirish uchun o'z eringiz bo'lmasa, uni ijaraga olishingiz yoki sotib olishingiz kerak bo'ladi. Er uchastkasining maydoni sizning tadbirkorlik intilishlaringizga bog'liq. Ammo narxga mamlakat mintaqasi va saytning joylashuvi ta'sir qiladi. Shuning uchun, ba'zi joylarda bir yil uchun ijara 500 rubl, boshqalarda esa - 3 ming. Xuddi shunday, sotib olish narxi 800 dan 6 ming rublgacha bo'lishi mumkin. yuzga.

Qanday bo'lmasin, siz har doim er hujjatlarini egasi bilan tekshirishingiz kerak. Hech bo'lmaganda, saytlar ajratilishi va Federal ro'yxatga olish xizmati idorasidan sertifikatlarga ega bo'lishi kerak.

Masalaning huquqiy tomoni

Ro'yxatga olish masalasi siz etishtirishga qaror qilgan er maydoniga qarab hal qilinadi. Agar qovoq maydoni bir gektardan kam maydonni egallagan bo'lsa, korxonangizni ro'yxatdan o'tkazishga alohida ehtiyoj yo'q. Bunday maydon shaxsiy er uchastkasi kontseptsiyasiga to'g'ri keladi, unda yirik biznesni qurish mumkin emas. Shuning uchun siz undan mahsulotlarni erkin sotishingiz mumkin.

Ammo agar er maydoni belgilanganidan kattaroq bo'lsa, qonuniy ravishda biznes yuritish uchun siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Ro'yxatga olish paytida siz OKVED kodini ko'rsatishingiz kerak: A. 01.13.21 - qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish. Bunday holda siz sof foydaning 6% miqdorida yagona qishloq xo'jaligi solig'ini to'lashingiz kerakligiga tayyor bo'ling.

O'rim-yig'im iqtisodiyoti

Urug'lar ko'pincha ixtisoslashgan do'konlarda Internet orqali sotib olinadi. Ular 5-10 rubldan 10 dona qoplarda sotiladi. sotib olingan miqdorga va qovoq turiga qarab. Shuning uchun, sizning biznesingiz qaysi xilma-xillik bilan shug'ullanishini darhol hal qilish tavsiya etiladi. Agar sizning biznesingiz katta maydonlarni ekishga qaratilgan bo'lsa, siz 1 ming rublga yaqin urug'larni sotib olishingiz mumkin. kilogramm uchun.

Bir gektarga 15 mingga yaqin don ekilgan. Ya'ni, dastlabki bosqichda biznesga taxminan 75 ming rubl kerak bo'lishiga tayyor bo'lishingiz kerak. faqat urug'lik materialini sotib olish uchun. Agar siz ishchilarning mehnati, suv, o'g'itlar xarajatlarini hisobga olsangiz, biznesni boshlashda maxsus jihozlar xarajatlarini hisobga olmaganda, taxminan 120 ming rubl sarmoya kiritishingiz kerak.

Bir gektardan 30 tonnaga yaqin sabzavot olish mumkin. Qishloq xo'jaligi birjasida uni 14 rublga sotish mumkin. kilogramm. Ya'ni, sizning biznesingiz bir gektardan taxminan 420 ming rubl olib kelishi mumkin. Uning o'zini oqlashi ekish maydoniga, rudani mexanizatsiyalash darajasiga va hosilni taqsimlash kanallarining mavjudligiga bog'liq. Umuman olganda, biznes juda jozibali.

NewBusiness.su

Qovoq - eng yaxshi va yangi navlar

Bugun men sizga ajoyib qovoq haqida gapirib beraman. Bu qovoq oilasiga tegishli. Turli manbalarga ko'ra, qovoq jinsi 13 dan 27 gacha turlarni o'z ichiga oladi. Olti turdagi qovoq yetishtiriladi, qolganlari yovvoyi hisoblanadi.

Qovoqning foydali xususiyatlari

Qovoqlarning ko'p turlari Shimoliy va Markaziy Amerika hududlaridan keladi. Qovoq - ko'p miqdorda karotin va vitaminlarni o'z ichiga olgan mazali va sog'lom sabzavot. Masalan, in qovoq pulpasi bolaning tanasi uchun qimmatli bo'lgan juda ko'p D vitamini o'z ichiga oladi, bu hayotiy faollikni oshiradi va bolalarning o'sishini tezlashtiradi. Qovoq tolasi U hatto zaiflashgan tana tomonidan ham oson so'riladi, shuning uchun qovoq idishlari terapevtik va profilaktik ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.

Qovoq tarkibida juda ko'p mis, temir va fosfor tuzlari mavjud. Ular organizmdagi gematopoez jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun shifokorlar anemiya va aterosklerozning oldini olish sifatida foydalanishni tavsiya etadilar.

Jigar va buyrak kasalliklari uchun ham foydali. Yuqori pektin miqdori xolesterinni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Organik kislotalardan qovoq tarkibida olma kislotasi mavjud. Bundan tashqari, glyukoza, fruktoza va saxaroza kabi shakarli moddalar mavjud. Qovoq maydalagichida ko'plab kaltsiy, kaliy, karotin, C vitaminlari, B guruhi va boshqa foydali moddalar.

Yangi siqilgan xom qovoq sharbati Buyraklarni davolash uchun ishlatiladi - kuniga yarim stakan. Qovoq sharbati tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquni yaxshilaydi. Ezilgan pulpadan tayyorlangan kompresslar ekzema, kuyish va toshmalar uchun terining ta'sirlangan joylariga qo'llaniladi. Qovoqli idishlarni gepatit va xoletsistit bilan og'rigan bemorlarning, shuningdek, o'tkir bosqichda xolelitiyoz, surunkali kolik va enterokolit bilan og'rigan bemorlarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi. Shifokorlar homilador ayollarga qovoqni tabiiy antiemetik sifatida iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

Qovoq urug'lari Qadim zamonlardan beri u xalq tabobatida anthelmintic sifatida, shuningdek, genitouriya organlarining kasalliklariga yordam berish usuli sifatida ishlatilgan. Va uy hayvonlari uchun qovoqdan yaxshiroq ovqat yo'q.

Em-xashak va dasturxon uchun navlar mavjud. Masalan, ARABATSKAYA - bu faqat stol navi. Bu, ayniqsa, yaxshi bug'lanadi. Ammo FIGOLISTNAYA qattiqqo'l. Uning qobig'i juda bardoshli, shuning uchun uni uzoq vaqt saqlash mumkin. Hayvonlarning ozuqasiga qo'shganda, qobig'ini olib tashlash yaxshiroqdir. Parranda go'shti: kurkalar, o'rdaklar, tovuqlar qovoq iste'mol qilganda o'zlarini yaxshi his qiladilar. Qovoq navi TITAN, ham dasturxon, ham em-xashak. Uning pulpasi suvli, shirin, vazni 100 kg ga etadi.

Qovoqning ajoyib kelajagi bor. Ukraina bo'ylab sabzavot va polizchilik institutlarida qancha yangi navlar yetishtirilganiga qarang. Va hamma joyda mazali stol navlari va ko'plab em-xashak navlari mavjud. Bizga Xitoy, AQSh, Rossiya va boshqalardan tanlab olingan ko'plab navlar keldi. Men sizga eng yaxshi va yangi navlar haqida gapirib bermoqchiman.

Qovoqning eng yaxshi navlari

Oshpazlik maqsadlarida men o'stiraman sariyog'li qovoq PALAV KADU. Uning terisi to'q sariq rangda, go'shti ham. Mevalarni kesganingizda, sharbat faqat oqadi. Qovoqning vazni kichik, 10 kg gacha. 4 oydan ortiq saqlanishi mumkin. Palav kadu - men yegan eng mazali qovoq. Hindistonda bu nav sil kasalligini davolash uchun ishlatiladi. Ushbu nav mevasining suvli ekstrakti 1 dan 10 000 gacha suyultirilganda sil tayoqchasining ko'payishini oldini olishi isbotlangan.

Ultra-erta pishgan, uzoq o'sadigan, buta, kam joy egallaydi. Barcha yozgi aholi buni orzu qiladi. Bu mening kollektsiyamda bor. Bu VALOK. Teri kulrang, vazni 8 kg gacha, ta'mi esa o'rtacha, ammo sharbati juda sog'lom.

Men uni bir necha yildan beri o'stiraman qovoq Italiyadan CENTNER. Poʻsti sariq, goʻshti oq, qalinligi 5-7 sm.Urugʻi oq, yirik, bir mevada 800 dan ortiq boʻladi. Ko'rib turganingizdek, qovoq yetishtiruvchilar uchun urug'larni sotish foydalidir. Mevalarning o'rtacha vazni 50-60 kg, ba'zilari 100 kg gacha o'sadi. Bitta o'simlikda o'rtacha 7 tagacha meva olinadi. Pishirish vaqti bo'yicha Tsentner ertapishar qovoqlarga tegishli, lekin siz bilganingizdek, erta qovoqlarning vazni kichik, ammo buning aksi. Biz hayvonlarning ozuqasi uchun yuz vazndan foydalanamiz. Uning pulpasi shirin, siz undan bo'tqa pishirishingiz mumkin. Ammo uni pishirish uchun etishtirishning ma'nosi yo'q. Bunday gigant bilan nima qilasiz? Rasmda siz Shapoval oilasining bog'ida etishtirilgan sentnerni ko'rasiz. Ushbu qovoqlar bilan Tanya Shapoval tumandagi hosil bayramida birinchi o'rinni egalladi.

Juda keng tarqalgan yirik qovoq TITAN. Taxminan 8 yil oldin bir sumka urug' sotib olib, mevalarning vazni 500 kg ga yetganini o'qidim. Men bu qovoqni o'stirishni juda xohlardim, mening yagona umidsizlikim paketda faqat 3 ta urug' borligi edi. Izohlarga ko'ra, o'rtacha meva 180-230 kg og'irlikda bo'lishi kerak. Ammo men 8 yildan beri Titanni o'stiraman va men hali ham 120 kg dan ortiq meva olmadim. Va Ukrainada hech kim 150 kg dan ortiq meva olganini eshitmadim. Umuman olganda, rekordchini olish uchun gumusga boy tuproq kerak va siz o'simlikda faqat bitta tuxumdonni qoldirib, qolgan hamma narsani olib tashlashingiz kerak. Titan eng yaxshi ko'chatlar orqali o'stiriladi. Muntazam sug'orish va oziqlantirish kerak. Uning uzumlari uzun, shuning uchun o'simliklarni 1,5 dan 1,5 m gacha bo'lgan naqsh bo'yicha ekish yaxshidir.Titanning ta'mi ham e'tiborga loyiqdir. Pulpa xom bo'lsa ham shirin bo'ladi.

Bu men buta va ertapishar qovoqlarni o'stirgan birinchi yil emas - TABAS. Bitta o'simlik 0,5-1,5 kg og'irlikdagi 8-10 ta meva beradi. Bu vazn qulay - siz faqat bitta meva pishirishingiz mumkin, shunda u oila uchun etarli bo'ladi. Va ta'mi hayratlanarli, qovoq juda shirin, siz uni hatto xom ashyoni ham tatib ko'rmoqchisiz. Kamchilik: qattiq teri. Ekish sxemasi 80 dan 80 sm gacha.

Men ajoyib frantsuz navini o'stiraman ROUGE VIF DETAMP (PARIS RED). Mevalarining vazni 15-20 kg gacha, poʻsti toʻq qizil, goʻshti yumshoq sariq, suvli va shirin. Inson iste'moli uchun ham, hayvonlar uchun ham mos keladi.

Qiziqarli qovoq MIRANI DI CHIOGGIA (Italiya). Uning mevalari gofrirovka qilingan, pimpli va tuberkulyardir. Bu yassilangan, sallaga o'xshash shaklga ega, shirin apelsin go'shti bilan 6-10 kg og'irlikdagi g'ayrioddiy yaratilish.

O'rta mavsumdagi qovoq APORT kalta uzum va ixcham buta bor. Mevalari sharsimon, vazni 4-7 kg. Fon rangi to'q sariq, naqshsiz. Po'stlog'i ingichka va teriga o'xshaydi. Go'shti sariq, tiniq, o'rtacha qalin va shirin. CINDERELLA qovoqchasi Aportga o'xshaydi. Meva yuzasining rangi to'q sariq rangga ega oltin sariqdir. Pulpa qaymoqli, shirin, ta'mi juda yaxshi.

Men erta pishishni yaxshi ko'raman (90-100 kun) Rossiyadan kelgan qovoq KROSHKA. O'simlik o'rtacha qalinlikda, o'rtacha toqqa chiqadi. Mevasi tekis dumaloq, vazni 2-3 kg, rangi och kulrang, deyarli oq. Pulpa yorqin sariq, zich, suvli, shirin, tarkibida quruq moddalar va shakar ko'p. Ta'mi yaxshi va u yaxshi saqlanadi.

Xo'sh, dekorativ qovoqsiz qanday qilib bo'lmaydi, menda ularning koptokdan tortib nokgacha, qovun, tarvuz kabi ko'rinishidagi qo'ziqorinlargacha bir nechta navlari bor. APELSIN mayda mevalari bor, 0,2-0,3 kg og'irlikdagi oltin to'q sariq rangga ega. Meva xilma-xilligi SHIRIN DAMPLIN pirogni eslatib bo'lmaydigan go'zallik. O'N IZOR turli rangdagi go'zal yulduzlarning g'ayrioddiy shakliga ega. Bitta mevada bir nechta gul bor. Men vertikal bog'dorchilik uchun dekorativ qovoq o'stiraman. Ular verandani, binoni, panjarani, gazeboni bezashlari mumkin. Ushbu qovoqlarning mevalari gulchilikda dekorativ kompozitsiyalar uchun ishlatiladi. Mevalar xona haroratida yaxshi saqlanadi.

O'sishda xatolardan qanday qochish kerak

Qovoq etishtirishda u juda ularni boshqa navlar bilan o'zaro changlanishdan himoya qilish muhimdir. Ko'plab havaskor bog'bonlar qovoq urug'ining navli tozaligini saqlab qolish mumkinmi, deb so'rashadi. Men ham xuddi shunday muammoga duch keldim.

Birinchi yilda hamma narsa yaxshi edi, lekin ikkinchi yilda (monstrosities) meva va urug'larning shakli va rangi o'zgargan holda paydo bo'ldi. Men har yili urug' sotib olishni xohlamadim. Siz kutgan narsaning o'sishiga ishonch yo'q edi. O'zingizning materialingizga ega bo'lish yaxshiroqdir. Lekin buni qanday qilish kerak?

Qovoqning navli tozaligini ta'minlash uchun Ikki kilometrgacha bo'lgan fazoviy izolyatsiya talab qilinadi. Ammo bog'da buni qilish deyarli mumkin emas. Va asalarilar yordamida o'zaro changlanish sodir bo'lmasligiga kafolat yo'q.

Men foydalanadigan usul haqida sizga aytib beraman. Men bog'ning turli qismlarida joylashgan har bir nav uchun to'shaklarni ajrataman. Turlarning xususiyatlari turli xil ovqatlanish joylarini talab qiladi.

Shunday qilib, qovoq ekilgan. Endi biz ayol gulni boshqa nav bilan o'zaro changlanishdan himoya qilishimiz kerak. Men doka bo'lagidan keng sumka yasayman, shunda gul unda erkin ochiladi. Urg'ochi gul paydo bo'lishi bilan men uni hasharotlardan himoya qilish uchun poyaning atrofida mahkamlangan sumkaga joylashtiraman. Gulning gullashini kutgandan so'ng (va bu ertalab sodir bo'ladi), bu daqiqani o'tkazib yubormaslik, erkakni tanlash (ilgari gullagan) va barglarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak. Men doka sumkasini olib tashlayman, gullarni bog'layman, erkak gulning stamens tarkibini urg'ochining o'rtasiga engil silkitaman. Changlanish sodir bo'ldi va men sumkani qayta qo'ydim. Ertasi kuni ertalab xuddi shu operatsiyani takrorlayman. Ko'proq ishonch hosil qilish uchun men 2-3 gulni changlataman. Men bir butada 2-3 ta meva qoldiraman. O'zingiz va do'stlaringiz uchun ulardan etarlicha urug'lar mavjud.

Buni sinab ko'ring va siz mo''jizaviy qovoq o'stirasiz.

RUSLAN DUXOV, S. MISHURIN ROG, DNEPROPETROVSK VILOYATI, VERKHNEDNEPROVSKY TUMANI.

Sayt materiallaridan har qanday foydalanish uchun www.moisad.ua saytiga havola kerak.

MoiSad.ua

Qovoqning qanday navlarini o'stirasiz? bir yil oldin ajoyib qovoq tug'ildi (men urug'larni oldim

Aleksandra Belkina

"No'xat" ni olishning bir nechta sabablari bo'lishi mumkin, Aleksandr ulardan birini sizga bergan. Yana bir sabab, boshqa qovoq o'simliklari bilan o'zaro changlanish bo'lishi mumkin. Xo'sh, ob-havo ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun, bir xil emas, balki bir nechta ekish yaxshidir. Menga Voljskaya kulrang yoqadi, u shirin va menga Zhemchujina ham yoqadi. Uning mevasi kichik urug'lik kamerasi bilan cho'zilgan.Men odatda urug'lik kamerasi bo'lgan qismini darhol ishlataman va butun qismini doira shaklida kesib, muzlatib qo'yaman. Keyin men bu krujkalarni o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuraman va bug'layman - mazali! Nabiram esa qovoqli bo‘tqani yaxshi ko‘radi. Oziq-ovqat uchun men Rossiyanka kabi mayda mevali navlarni ham ekaman, bu yil men Konfetka navini sotib oldim.
Chorvachilik uchun men Yuz Pound ekaman, u katta mevali.

tomchi

Volga kulrang, juda mazali, aromatik, qizim qovoq sharbatini yaxshi ko'radi

TULEPASHA

Lel - o'rta pishgan - menga em-xashak ekinlari va oziq-ovqat uchun - aromatik, armut shaklidagi, Arabat kabi kerak.

Viktoriya Shovkun

Yuz funt - Menga uni oziq-ovqat uchun kesish qiyin emas va urug'lar kattaligi yoqadi). O'sha yili men Arabatskaya tipidagi nabiramni (1,5 yosh) sharbat va pyuresi va vitaminlariga qo'ydim. Men unga yana qoshiq bermoqchi bo‘lganimda nevaram menga juda diqqat bilan qaradi va uni juda uzoqqa tupurdim. Qarang: "Bu jirkanch narsani o'zing ye, buvi!" Erimning xuddi shunday qarashidan so'ng, men o'rdaklarni boqish uchun faqat qovoq ekishim kerakligini angladim - ular bu sabzavotning xilma-xilligiga ahamiyat bermaydilar)

Iskandar

Ehtimol, siz gibrid o'simlikning urug'larini uchratdingiz va bu erda "no'xat". "Maskat de Provans" yaxshi - bu shirin va juda katta, barcha nok shaklidagi qovoqlar juda shirin, shuning uchun men o'zim uchun "Champagne Pastille" ekishni xohlayman, lekin men o'z shahrimda urug'larni topa olmadim va men g'alaba qozondim. 'Onlayn do'kon orqali bir nechta sumkaga buyurtma bering, Bu gibrid faqat Biotechnika tomonidan ishlab chiqariladi.

Nikolay Evpat

"Rus" qovoqchasi yaxshi. Shirin va uzoq muddatli.

Kitty

Men Volzhskaya kulrangni yaxshi ko'raman, men uni xom ashyoni yaxshi ko'raman, barcha oshxona lazzatlari burnimni aylantiradi. Bu yil men Candy sotib oldim!

Olya Isakova

muskat yong'og'i vitamini va katta maks

Olga

Men har doim kichiklarini sotadiganlarini tanlayman - 2 kg dan ko'p emas, uni kesib oling va yeng, Pyshka yozing.