Yupqa lavashli pizza. Kremli qo'ziqorinli lavashli pizza Lavashli pizza

Klassik pizza uchun xamirni tayyorlash uchun imkoniyat, vaqt yoki xohish bo'lmasa, quyidagi fikrdan foydalaning va pita nonidan gazak tayyorlang. Siz uchun pechda, mikroto'lqinli pechda va qovurilgan idishda lazzatlanish uchun retseptlar mavjud.

Pechda arman lavashidan pizza qanday tayyorlanadi - retsept

Tarkibi:

  • yupqa arman lavash - 1 dona;
  • qaynatilgan katta tovuq oyog'i - 1 dona;
  • yangi pomidor - 290-350 g;
  • ketchup yoki pomidor sousi - 75 g;
  • - 45 g;
  • qattiq pishloq - 120 g.

Tayyorgarlik

Arman lavashidan tez pitsa tayyorlash uchun siz o'zingizning didingizga mos keladigan har qanday plombadan foydalanishingiz mumkin. Har qanday kolbasa, jambon yoki qovurilgan qiyma go'sht mukammaldir. Bunday holda, biz qaynatilgan tovuq oyoqlaridan pulpa ishlatamiz. Biz uni suyaklardan ajratamiz va uni kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz yoki oddiygina tolalarga ajratamiz.

Biz uni bir cheti bilan pishirish varag'iga yoyamiz, yotqizilgan tomonini ketchup va mayonez aralashmasi bilan surtamiz, ozgina maydalangan pishloq bilan maydalaymiz va ikkinchi yarmi bilan yopamiz, go'yo choyshablarni yopishtirib, pizza asosini zichroq va zichroq qilib qo'yamiz. biroz qalinroq. Endi biz mahsulotning butun perimetrini bir xil pomidor va mayonez aralashmasi bilan qoplaymiz va tayyorlangan tovuq go'shtini yotqizamiz. Yuqoridan doira shaklida kesilgan yangi pomidorlarni tarqating. Lavashda pizza tayyorlashda biz pomidorning suvsiz navlarini, masalan, "Slivka" navini tanlashga harakat qilamiz. Ingredientlarga ozgina tuz, quruq xushbo'y o'tlar va pishloq qo'shing va ish qismini o'n besh daqiqa davomida 215 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Biz bu pitsa issiq bo'lganda darhol pita nonida yeymiz.

Mikroto'lqinli pechda pita nonidagi pizza

Tarkibi:

  • qalin dumaloq pita noni - 1 dona;
  • jambon - 170 g;
  • yangi pomidor - 170 g;
  • tuzlangan bodring - 120 g;
  • ketchup yoki pomidor sousi - 45 g;
  • mayonez - 45 g;
  • yangi ko'katlar - ta'mga;
  • qattiq pishloq - 190 g.

Tayyorgarlik

Bunday holda, biz qalin, yumaloq pita nonidan tez pitsa tayyorlaymiz va bu maqsadda mikroto'lqinli pechdan foydalanamiz. Avvalo, o'tkir pichoq bilan pita nonining yuqori qatlamini kesib oling, qolgan asosni ketchup va mayonez aralashmasi bilan yoping va ho'llash uchun qoldiring. Bu vaqtda pizza to'ldirish uchun ingredientlarni tayyorlang. Jambonni mayda bo'laklarga, pomidorni tilimga va tuzlangan bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling. Tayyorlangan mahsulotlarni tasodifiy ravishda pita nonining yuzasiga yotqizamiz, ularni maydalangan o'tlar va qattiq pishloq bilan maydalaymiz va pishloq talaşlari to'liq eriguncha mikroto'lqinli pechga maksimal quvvat bilan yuboramiz.

Qovurilgan idishdagi tez lavash pizza

Tarkibi:

  • yupqa arman lavash - 1 dona;
  • kolbasa, jambon yoki kolbasa (kolbasa) - 110 g;
  • salat piyozi - 15 g;
  • bolgar qalampiri - 40 g;
  • ketchup yoki pomidor sousi - 55 g;
  • yangi ko'katlar - 45 g;
  • quruq xushbo'y o'tlar - 1 chimdik;
  • mozzarella yoki qattiq pishloq - 80 g.

Tayyorgarlik

Yupqa arman lavashidan pizza tayyorlashdan oldin, pastki qismining o'lchamiga mos keladigan ikkita doira kesib oling. qovurilgan kostryulkalar Ulardan birini yog'siz isitiladigan idishga joylashtiring (taglik va devorlari qalin bo'lishi kerak), pomidor sousi yoki ketchup bilan surting va maydalangan qattiq pishloq yoki mozzarella (yarim qism) bilan maydalang. Ish qismini pita nonining ikkinchi kesilgan doirasi bilan yoping, uni ozgina qovurib, pishloqni eritib, boshqa tomonga aylantiring. Biz qovurilgan ikkinchi qismini sous bilan yopamiz, shosha-pisha to'g'ralgan kolbasa, bolgar qalampiri, piyoz va tug'ralgan o'tlarni qo'yamiz, kompozitsiyani xushbo'y o'tlar bilan sepamiz, ozgina zaytun moyini quyamiz, pishloq sepamiz, qopqog'ini yopamiz va pishloq eritmasi.

Mana mening oziq-ovqat ro'yxatim. To'ldirish uchun men doktor kolbasa, 2 kolbasa, yarim bulg'or qalampiri, ozgina qattiq pishloq va 1 piyoz qoldiqlaridan foydalandim. Bu muzlatgichda topilgan barcha narsa. Siz o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Keling, to'ldirishni tayyorlaylik. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Biz kolbasa va vinerlarni xohlagancha kesib tashladik - kublar yoki chiziqlar. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.


Pishirish varag'iga yarim varaq lavash qo'ying. Ikki hovuch pishloq seping.


Lavash varag'ining ikkinchi yarmini tepaga qo'ying. Ketchupni qo'llang va ziravorlar bilan seping. Men reyhanni yaxshi ko'raman, lekin siz o'zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.


To'ldirishni qo'shing: kolbasa, piyoz va qalampir. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 7-10 daqiqa davomida pishiring. Ustiga pishloq seping va pishloq eriguncha yana 3 daqiqa pishiring.


Tayyor pishirilgan mahsulotlarni bo'laklarga bo'ling va quvurlarga issiq xizmat qiling. Bu nihoyatda mazali bo'lib chiqdi, mehmonlar pitsaning asosi lavash ekanligini tushunmay, bir necha daqiqada pitsani yutib yuborishdi. Yoqimli ishtaha!

Arman lavash uzoq vaqtdan beri mashhurlikka erishdi. Butun dunyodagi uy bekalari undan barcha turdagi taomlarni tayyorlash uchun foydalanadilar. Pechdagi lavashli pizza bundan mustasno emas, biz fotosuratlar bilan retseptni ko'rib chiqamiz.

Lavash - bu taom, vilkalar, plastinka va hatto peçete. Ular ovqatni unga o'rashadi, qaynatilgan yoki qovurilgan go'sht uchun ishlatishadi va shunchaki ovqatlanadilar.

Arman ayollari yumshoq va qattiq yassi nonlarni yaratish uchun soatlab ishlaydi, ular pazandalik durdonalari uchun universal yarim tayyor mahsulot bo'lib xizmat qiladi.

Internet foydalanuvchilarining 80% pizzani o'zlarining sevimli taomlari deb atashadi.

Pitseriyalarda pitsa maxsus jihozlar yordamida tayyorlanadi, lekin haqiqiy pitsa faqat yog'ochdan tayyorlanadi. Uyda siz mini-pech, qovurilgan idish va hatto mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin.

Maqolada tasvirlangan fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich pishirish retseptlari sizga pizza tayyorlashga yordam beradi. Uzoq vaqt davomida xamirni qo'lda boshlash, uni silkitish va aylantirish yoki pin bilan yoyish shart emas.

Mutlaqo mo''jizaviy ravishda, pita nonidagi pizza pechning bo'shlig'ida 5 daqiqada tez pishiriladi.

Qo'ziqorinli lavashli pizza: yupqa lavashdan ko'p qatlamli parhez - 2 bosqichli retseptlar

Past kaloriyali to'ldirish va xamirturushsiz xamir issiq uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash uchun ajoyib kombinatsiyadir.

Va sizning raqamingiz haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Dangasa qo'ziqorinli mini pizza retsepti: tez va oson

Tez ko'p qatlamli pizza tayyorlash uchun tayyor yupqa pita nonini va quyidagi ingredientlarni sotib olish yaxshiroqdir.

Ingredientlar

Porsiya: - +

  • Yupqa pita noni 1 dona
  • Qattiq pishloq 100g
  • Mayonez 2 osh qoshiq
  • Pomidorlar 1 meva
  • Ketchup 1 choy qoshiq
  • Yashillik 1 dona
  • Tuzlangan asal qo'ziqorinlari150 gramm

Har bir xizmat uchun

Kaloriya: 179 kkal

Proteinlar: 18,72 g

Yog'lar: 9,22 g

Uglevodlar: 4,33 g

35 min. Video retsept Chop etish

Yuqori qatlamdagi pishloq eriguncha o'rtacha olovda (qopqoq yopiq holda) qovurilgan idishda qovuring. Pizza tayyor! U tashqi ko'rinishi va ta'mi bo'yicha pitseriya mahsulotidan kam bo'lmaydi.

Dumaloq sabzavotli pizza qatlamlarda, pechda pishiriladi

Men past kaloriyali pizza tayyorlash uchun boshqa retseptdan foydalanishni taklif qilaman. Minimal kaloriya bilan maksimal zavq olish oson.

  1. Uchta yassi nonning har birini mayonez bilan yog'lang va maydalangan pishloq seping.
  2. Lavashning ikkinchi dumaloq varag'ini birinchisining ustiga qo'ying. Yupqa to'g'ralgan piyozni ustiga qo'ying.
  3. Uchinchi oxirgi qatlamda biz pomidorlarni, tilimga kesib, yangi bodringni joylashtiramiz. Pishloq bilan mo'l-ko'l seping.
  4. Lavashli pitssani oltin jigarrang bo'lguncha pechga qo'ying.

Sabzavotli dangasa pishirish tayyor.

Endi pechda pita nonidan qanday tez pitsa tayyorlash masalasi endi bizni tashvishga solmaydi. Siz uy ahli va chaqirilmagan mehmonlarni tatib ko'rishga ishonch bilan taklif qilishingiz mumkin.

10 daqiqada qovurilgan idishdagi pita nonidagi pizza

  • yassi non - 1 dona;
  • kolbasa - 100 gramm;
  • pomidor - 1 ta meva;
  • pishloq - 200 gramm;
  • ketchup - 10 gramm;
  • mayonez - 100 gramm;
  • xantal - ta'mga;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar.

Zaytunni kesib oling. Mayonezga ketchup, xantal va sarimsoq qo'shing.

Yassi nonni bu aralashma bilan yog'lang va ustiga pishloq seping.

Ehtiyotkorlik bilan uchburchak shaklida kesilgan kolbasa bo'laklarini, shuningdek pomidorlarni joylashtiring.

Kompozitsiyani zaytun bilan bezang.

Tarkibni qovurilgan idishga o'tkazing. Maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping. Yupqa pita nonining ikkinchi varag'i bilan yoping.

Pitsani bir tomondan, keyin esa boshqa tomondan qovuring.

Qopqoqli pizza 10 daqiqada tayyor bo'ladi. Xuddi okonomiyaki chiqdi: boy ta'mi, g'ayrioddiy ko'rinishi, xushbo'yligi bilan! Qoyil!

Agar siz ushbu retsept bo'yicha pitsa tayyorlasangiz, o'z fikringizni sharh shaklida yozing.

Tovuq va shampignonli qalin gruzin lavashida pizza

Qalin pita nonidan ochiq pirogni tayyorlash juda yoqimli. Va, nima uchun bilasizmi? Siz bitta yassi nonni yarmiga bo'lishingiz va bir vaqtning o'zida turli ingredientlardan ikkita pitsa tayyorlashingiz mumkin. Har qanday plomba qalin pita noniga mos keladi.

Pitsa tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi: tovuq, qo'ziqorin, pishloq, bitta o'rta piyoz, ketchup, tovuq ziravorlari, qalampir.

  1. Qalin yassi nonni ketchup bilan yoying.
  2. Qo'ziqorinlarni qovurilgan idishda qovuring. Qaynatilgan tovuqni kub shaklida, piyozni esa halqalarga kesib oling.
  3. Tovuq bo'laklarini pita noniga joylashtiring, piyoz va qovurilgan qo'ziqorin qo'shing.
  4. To'ldirishni universal tovuq ziravorlari bilan to'ldiring va ozgina qalampir qo'shing.

Oldindan qizdirilgan pechda pizza 5 daqiqada pishiriladi. Menga ishonmaysizmi? Videoni youtube kanalida tomosha qiling.

Garchi pizza ba'zan tez ovqatlanish deb ataladi, aslida bu taom bunday emas. Haqiqiy pizza tayyorlash uchun siz ko'p vaqt sarflashingiz kerak. Va uni ishlab chiqarishda juda ko'p nozikliklar mavjud. To'g'ri, bizning va nafaqat bizning uy bekalarimiz ushbu sevimli taomni tayyorlash ishini osonlashtirishning ko'plab usullarini tezda topdilar. Shunday qilib, dangasa pizza tug'ildi.

Aslida, italyan oshpazligining o'zi oddiy, hamma narsa kabi. Ustiga plomba va sous solingan dumaloq yassi non pishloq bilan qoplanadi va pechda pishiriladi. Hech narsa murakkab emas. Baza uchun faqat xamirni tayyorlash jiddiy mehnat talab qiladi. Ayyor uy bekalari aynan shu narsa ustida ishladilar. Hozirgi vaqtda pitsa tez xamir (xususan kefir), non va kreplarda tayyorlanadi. Va quyida biz oddiyroq usul - pita nonidagi pizza haqida gaplashamiz.

Tarkibi:

  • Pita(nozik, arman) - 2 varaq
  • Pishloq(qattiq nav) - 200 gramm
  • dudlangan cho'chqa go'shti(kolbasa, qo'ziqorin, go'sht) - 200 gramm
  • Tuzlangan bodring(zaytun, kornişon) - 100 gramm
  • Mayonez- 100 g
  • Tuxum- 3 dona
  • Ketchup- 80 gramm

Lavashli pizza qanday tayyorlanadi

1 . Pita nonini pishirish varag'iga joylashtiring. Qirralarni qaychi bilan kesish mumkin.

2 . Pishloqni 2 qismga bo'ling. Bir qismini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pita nonining yuzasiga teng ravishda taqsimlang.


3
. Keyinchalik, agar siz yumshoq, yumshoq pitsa xohlasangiz, pishloqni mayonezning nozik bir qatlami bilan qoplashingiz mumkin. Agar siz mayonez qo'shmasangiz, pizza bazasi juda zich, o'ziga xos pishloq aromati va ta'mi bilan bo'ladi. Yana bir varaq pita non bilan yoping.

4 . Keyinchalik, sirtni ketchup yoki boshqa sevimli pomidor sousi bilan yog'lashingiz kerak.


5
. To'ldirishni qatlamlarga qo'ying. Bu erda sizning tasavvuringiz vahshiylik uchun joy bor; siz pizza uchun juda ko'p turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Misol uchun, kolbasa jambon, qo'ziqorin, go'sht, qiyma go'sht bilan almashtirilishi mumkin. Va mazali tuzlangan bodring o'rniga, kornişon, zaytun yoki tuzlangan qo'ziqorin qo'shing. Eng mashhur pizza qo'shimchalari uchun retseptlar: .


6
. 10-15 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Vazifa pishloqni eritishdir


7
. 3 ta tuxum va 3 osh qoshiq mayonezni aralashtiring. Aralashmani plomba ustiga to'kib tashlang va pechga qo'ying.


8
. Tuxum yuvish pishirilganda, uni pechdan olib tashlang. Pishloqni maydalangan pishloq bilan seping va pechda yana 2-3 daqiqa pishloq eriguncha qo'ying, ustiga o'tlar seping (ixtiyoriy).

Lavashli mazali pizza

Yoqimli ishtaha!


Pitsa uchun qaysi pita nonini tanlash kerak

Ko'pgina xalqlar lavashni tayyorlashiga qaramay, faqat ikkita navni ajratish odatiy holdir: gruzin va arman. Tashqi ko'rinishida ular juda ko'p farq qiladi. Agar arman lavashi yupqa bo'lsa, gruzin lavashi yumshoqroq. Shuning uchun, uni pizza uchun olish yaxshiroqdir.

Xo'sh, nima uchun lavash haqida qisqacha? Haqiqiy lavashda xamirturush yo'qligi bilan boshlashga arziydi. Va bu allaqachon ortiqcha. Bundan tashqari, lavashning asosi un, tuz va suv bo'lishiga qaramay, u juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, xususan: natriy, temir, sink, mis va, albatta, vitaminlar - birinchi navbatda butun B guruhi.

To'g'ri, lavashda juda ko'p kaloriya bor, lekin oq non yoki yog'da qovurilgan kreplarga qaraganda kamroq, shu jumladan. bu borada, shuningdek, dangasa pizza uchun ideal asosdir.

To'ldirishni nimadan qilish kerak

Biz uzoq vaqt davomida pizza to'plami haqida ko'p gapirishimiz mumkin. Aslida, bu muzlatgichda mavjud bo'lgan mutlaqo har qanday mahsulot bo'lishi mumkin. Biroq, agar ikkita asosiy ingredient - tomat sousi (tomat pastasi, ketchup) va pishloq bo'lmasa, pizza pizza bo'lmaydi. Aks holda, uy bekasining tasavvuri cheksizdir: kolbasa, jambon, qo'ziqorin, tuzlangan yoki tuzlangan bodring, qiyma go'sht, go'sht bo'laklari, baliq, dengiz mahsulotlari, zaytun va hatto ananas yoki apelsin kabi alohida mevalar - bularning barchasini ajoyib italyanchaga aylantirish mumkin. taom. Asosiysi, uni to'ldirish miqdori bilan haddan tashqari oshirmaslikdir. Birinchidan, bu vinaigrette emas, balki pitsa tayyorlanmoqda. Ikkinchidan, pita noni ko'rinishidagi asos juda nozik va uni ortiqcha yuklamaslik kerak.

Klassik kombinatsiyalarga kelsak, ularning bir nechtasi bor:

  • salam va jambon;
  • jambon bilan tovuq;
  • qisqichbaqalar bilan tovuq;
  • Dengiz mahsulotlari kokteyli;
  • qo'ziqorin va jambon (yoki go'sht);

Pishloq va mayonez qatlami bilan pizza retsepti

Pita nonida pizza tayyorlash juda oddiy. Quyida eng oddiy to'ldirish bilan retsept mavjud. Biroq, yuqorida aytib o'tilganidek, bu dogma emas. Siz har qanday narsa bilan tajriba qilishingiz mumkin. Shunday qilib, ushbu maxsus pizza uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

  • yupqa pita noni - 2-3 dona;
  • pishloq - 10-120 g;
  • ketchup va mayonez - har biri 3 osh qoshiq;
  • yarim dudlangan kolbasa - 200 g;
  • pomidor - 1 dona.

Avval siz bazani tayyorlashingiz kerak. Buning uchun pita nonini yaxshilab yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Agar u juda katta bo'lsa, unda siz uni mos o'lchamga moslashingiz kerak. Keyin pita noniga mayonez mash surting va ustiga maydalangan pishloq seping. Asos sifatida, siz oddiygina sousni pishloq bilan aralashtirishingiz mumkin, natijada olingan massa poydevorning birinchi qatlamining butun yuzasiga teng taqsimlanadi. Yuqoriga bir xil o'lchamdagi ikkinchi pita nonini qo'ying. Baza tayyor. Agar u juda nozik bo'lib tuyulsa, siz operatsiyani takrorlashingiz va pita nonining uchinchi qatlamini qo'shishingiz mumkin. Bu prinsipsiz.

Olingan bazani mayonez va ketchup aralashmasi bilan yoyib, ustiga bo'laklarga bo'lingan kolbasa va pomidor bo'laklarini qo'ying. Endi to'ldirishni pishloq bilan to'ldirish va 15 daqiqa davomida pechga qo'yish qoladi. Pechning optimal harorati 180 ° C dir.

Video retsepti "Pita pizza"

Pitsa retsepti qadimgi Italiyadan kelib chiqqan. Bu nafaqat o'z mamlakatida, balki butun dunyoda sevimli taom hisoblanadi. Ko'pchilik uy bekalari ertalab pizza xamirini yoğurishni boshlash xavfi yo'q. Vaqtni qisqartirib, lavash pitsa tayyorlaylik. Retsept juda oddiy. Asosiy ingredient - pita noni. Siz to'ldirishni o'zingiz qilishingiz mumkin: har qanday go'sht, baliq, vegetarian - sabzavot va pishloqdan. Tayyorlanishi bir necha daqiqa davom etadi, taxminan 20. Sizningcha, pita nonidan oddiy taom tayyorlash mumkin emasmi? Lavashli pitsa qo'shib ko'ring.


Sizga kerak bo'ladi:

  1. 250 g tovuq filesi;
  2. 1 varaq yupqa pita noni;
  3. 4 ta kichik tuzlangan bodring;
  4. 1 pishloq (masalan, "Do'stlik");
  5. 100-150 g oddiy pishloq;
  6. sous uchun: ketchup va mayonez.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

Porsiya soni: 4-6 dona.

Lavashli pizza - bosqichma-bosqich retsept

Shunday qilib, bizda pizza uchun asos bor - lavash. Keling, pita noni uchun mazali plomba tayyorlashga o'tamiz. Uni tayyorlash retsepti, yuqorida aytib o'tilganidek, faqat sizning afzalliklaringiz bilan cheklangan.


To'ldirilgan lavashning eng uzun qismi tovuq filetosini pishirishdir. Kub shaklida kesib oling. Qovurilgan idishni o'rta olovda qizdiring. 2-3 osh qoshiqni to'kib tashlang. kungaboqar yog'i. Biz qismlarimizni joylashtiramiz. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-8 daqiqa davomida qovuring. Qovurishni yakunlash uchun sevimli ziravorlar va tuz qo'shing. Qog'oz sochiq bilan plastinkaga o'tkazing. Ortiqcha yog'ni olib tashlashga ruxsat bering.

Maslahat: Vaqtni qisqartirish uchun filetoni kolbasa bilan almashtiring.


Bizning pizza qaymoqli va qo'ziqorinni nima qiladi? Qayta ishlangan pishloq briketi. Ko'pchilik bunday mahsulotlarni e'tiborsiz qoldiradi, chunki ular o'zlarining haqiqiy ta'mi va to'ldirishda o'zlarini qanday namoyon qilishlari haqida bilishmaydi. Pishloqni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni uzunasiga kesib, yarim doira shaklida kesib oling.


Biz oddiy pishloqni eng kichik teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazamiz.

Sos uchun biz ketchup va mayonezdan foydalanamiz. To'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar uchun do'konda sotib olingan mayonezdan foydalanish mumkin emas. Shuning uchun uni o'zingiz tayyorlashga arziydi.

Uyda tayyorlangan mayonez retsepti

  • 150 ml o'simlik yog'i;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 1 osh qoshiq. tayyor xantal;
  • ½ dona. limon;
  • Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tayyorlash usuli

Blender paketidan chuqur stakanni chiqaramiz. O'simlik yog'iga quying. Sarig'iga zarar bermaslik uchun tuxumni ehtiyotkorlik bilan sindirib tashlang. Agar u tarqalib ketsa, hammasini qaytadan boshlashga to'g'ri keladi. Limon sharbatini siqib oling. Xantal va ziravorlar qo'shing. Biz hech narsani aralashtirmaymiz yoki silkitmaymiz. Blenderdan foydalanib, tuxumni sariyog 'bilan ehtiyotkorlik bilan yoping. Maksimal tezlikda yoqing. Uning pichoqlari ostidan siz mayonez emulsiyasini olasiz. Stakan yarmiga to'ldirilganda, siz blenderni yuqoriga va pastga tushirishni boshlashingiz mumkin. Aralash butunlay bir hil holga kelguncha aralashtiring. Uyda tayyorlangan mayonez tayyor.