Piyozni qanday etishtirish kerak. Ekish texnologiyasi va o'simliklarni to'g'ri parvarish qilish

Piyoz tarkibi jihatidan eng oddiy va qimmatli bog 'ekinlaridan biridir. Sog'lom oziq-ovqatning bu yorqin vakili mustaqil mahsulot, ziravorlar yoki konserva uchun yordamchi sifatida ishlatilishi mumkin. Ochiq zamin sharoitida uni ekish va parvarish qilish oson. Ammo shunga qaramay, bu piyozni urug'lardan etishtirish uchun siz uning bir nechta xususiyatlarini bilishingiz kerak. Maqolada bog'bonlarning videolari va tavsiyalari yordamida foydali pirasa ekish va undan keyingi parvarish bo'yicha maslahatlar beriladi.

Piyozning qiymati nima

Piyoz yoki marvarid piyozi piyoz va sarimsoq bilan birga dunyodagi eng qadimgi va eng mashhur ekinlardan biridir. Pirasa ishlab chiqarishda yetakchilar Belgiya, Niderlandiya, qisman Fransiya va Buyuk Britaniya, Misr va Yaqin Sharq mamlakatlari hisoblanadi. Rossiyada pirasa faqat 20-asrda paydo bo'lgan va hali ham ko'p tarqalmagan.

Bozorda bunday kamonni topish oson emas. Siz uni supermarketda xarid qilishingiz mumkin, ammo bu holda madaniyatning organik va ekologik tozaligi shubhali. Piyozni o'zingiz etishtirish yaxshidir, chunki u ortiqcha e'tibor va sharoitlarni talab qilmaydi. Bu madaniyat iz elementlari va vitaminlarga boy. Xususan, u S vitaminining katta konsentratsiyasiga ega.

Ko'k piyoz

Oq oyoq soxta poyadir - pirasada nima yeyiladi va qadrlanadi. Ayniqsa, kaliyga boy (100 g ga 250 mg gacha), bu metabolizmni yaxshilaydi. O'simlik shuningdek, ko'plab efir moylarini o'z ichiga oladi. Piyoz vazn yo'qotish uchun ajoyib kurashchi bo'lib, uni barcha turdagi parhezlar uchun tavsiya qilish bejiz emas. Piyoz jigar va oshqozon faoliyatini normallantiradi, qon tarkibini yaxshilaydi.

Diqqat! Pearl piyozi faqat oshqozon yarasi va gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun kontrendikedir.

Pirasaning qishloq xo'jaligidagi foydalari haqida unutmang. Oddiy o'simlik "yam" va qalin ildizga ega. O'rim-yig'imdan keyin qazilmasa, u tuproqni organik moddalar bilan boyitadi. Yevropada aynan shu maqsadda pirasa yetishtirish amaliyoti keng tarqalgan.

Pirasa urug'lari bilan ekish

Piyozni quyidagi usullar bilan eking:

urug'lar;
ko'chatlar;
qishki ekishda urug'lar (ho'llash va unib chiqmasdan).

Piyoz urug'i 3 yil davomida unib chiqadi. Bundan tashqari, yangi emas, balki bir necha yil davomida yotish yaxshidir. Agar siz do'kondan urug' sotib olgan bo'lsangiz, ularni oldindan pishirishga hojat yo'q. Agar u uy qurilishi materiali bo'lsa, uni tayyorlash karam urug'ini qayta ishlashga o'xshaydi.

pirasa urug'lari

Siz mart oyida, qo'nishdan oldin boshlashingiz kerak:

Urug'larni avval isitiladigan suvga (taxminan 45C), so'ngra sovuq suvga joylashtirish orqali dezinfektsiyalash.
Urug'larni unib chiqing. Xona haroratidagi suvga namlangan mato ustiga qo'ying va iliq joyda qoldiring.
Uch kundan keyin urug'larni yig'ib, ekishni osonlashtirish uchun bir oz quriting. Keyin darhol erga qo'ying.

Ekish joyini tanlashda o'simliklarning muvofiqligi tamoyillaridan foydalaning. Oldingi o'simliklar sifatida marvarid piyozlari sabzi, bodring, dukkaklilar, erta kartoshka, piyoz, karam va sarimsoq kabi. Pirasa bog'bonlari uchun tuproq birinchi navbatda urug'lantirish tavsiya etiladi. Piyoz ekish sxemasi quyidagicha:

urug'larni joylashtirish chuqurligi - 2 sm dan oshmasligi kerak;
qatorlar orasidagi masofa - 15-25 sm.

Pirasa ko'chatlari bilan ekish

Sovuq va mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlar uchun piyoz ko'chatlarini quyidagi sxema bo'yicha etishtirish tavsiya etiladi:

Maslahat. Ko'chatlar erga ildiz otishiga yordam berish uchun bog'bonlarga mullen va loyning teng nisbati tarkibida ildizlarni oldindan botirish tavsiya etiladi.

Piyozni parvarish qilish xususiyatlari

Oddiyligiga qaramay, ekinni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnikasi sizdan aniqlikni talab qiladi. Pirasa tuproqqa ekilganidan so'ng darhol eng ko'p e'tibor talab qiladi. Kuchli o'simlikka g'amxo'rlik qilish uchun muhim shartlar:

Yovvoyi o'tlarning yo'qligini qat'iy kuzatib boring - ular pirasaga katta zarar etkazishi mumkin.
Piyoz mutlaqo quruq tuproqni yoqtirmaydi. Muntazam ravishda sug'orib oling, lekin ortiqcha namlantirmang.
Mavsum davomida 3-4 marta tepaga ko'tarilish. Har biridan keyin - tuproqni somon, quruq o't yoki bo'sh go'ng bilan yoping.

Siz o'simlikni boqishingiz kerak, lekin pırasa azot o'z ichiga olgan moddalarni qabul qilmasligini yodda tuting. Bu madaniyatni kelajakda saqlash uchun muhimdir, chunki u hatto uzilgan holatda ham o'sadi. Azot tufayli piyoz oddiygina podvalda chirishi mumkin. Piyozni shunday boqish yaxshidir:

madaniyat 15-20 sm gacha o'sib, 4-5 barg hosil qilganda boshlang;
yechim tayyorlang: bir chelak suvda 1 litr sigir go'ngi;
yo'laklarni sug'orish, lekin hech qanday holatda o'simlikning o'zi;
boyitilgan tuproq uchun o'simlikni yangi uzilgan o'tlarning infuzioni bilan boqing, masalan, qichitqi o'ti mos keladi.

Piyozni to'g'ri sug'orish ham muhimdir. O'simlik iyun oyida, faol vazn ortishi paytida, shuningdek, iyulda, soxta lampochka hosil bo'lganda, mo'l-ko'l namlikka muhtoj. Lekin yodda tuting: bog'da botqoq bo'lmasligi kerak.

piyoz o'sadi

Piyozda unga va uning qarindoshlariga xos bo'lgan kasalliklar va zararkunandalar mavjud: piyoz zanglari, qora mog'or. Uni momiq chiriyotgan, shuningdek, bachadon bo'yni chirishi, fusarium va piyoz chivinlari engadi. Kamonni kuzatib turing va o'z vaqtida chora ko'ring. Piyoz chivinlari bilan kurashish uchun bog'bonlarga o'simlikni sho'r suv bilan sug'orish va tuproqni maydalangan qalampir yoki sabzi urug'lari bilan sepish tavsiya etiladi. Ikkinchisi, hatto yaqin atrofda o'sadigan bo'lsa ham, zararkunandalarni qo'rqitadi. Zang, chiriyotgan va boshqa ba'zi kasalliklarda hozirgi hosil kelajak uchun xayrlashishga majbur bo'ladi. Bakteriyalarni yo'q qilish uchun yotoqlarni davolash kerak.

Piyoz kuzning oxirida yig'ib olinadi. Uning yana bir qiziqarli xususiyati bor - sovuqqa chidamliligi. Qish juda sovuq bo'lmasa, keyin ignalar, somon va engil hijob bilan sepiladi, piyoz yaxshi uxlaydi va erta bahorda hosil beradi. Piyoz oddiy, mashaqqatli bo'lsa-da, g'amxo'rlik qilishni talab qiladi - shundan so'ng stolingizda o'zingiz yetishtirilgan, juda sog'lom va mazali ko'katlar paydo bo'ladi.